1. I.-Le conseil spécialisé “ ruminants ” comprend, outre son président et son vice-président :
2. 1° Cinq représentants de l'Etat et de ses établissements publics :
3. a) Le directeur général de la performance économique et environnementale des entreprises au ministère chargé de l'agriculture ou son représentant ;
4. b) Le directeur général de l'alimentation au ministère chargé de l'agriculture ou son représentant ;
5. c) Le directeur général de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes au ministère chargé de l'économie ou son représentant ;
6. d) Le commissaire général au développement durable au ministère chargé de l'environnement ou son représentant ;
7. e) Le directeur de l'Institut national de l'origine et de la qualité ou son représentant ;
8. 2° Huit personnalités représentant la production agricole choisies parmi les personnes proposées par les organisations syndicales d'exploitants agricoles représentatives mentionnées à l'article R. 514-39 ;
9. 3° Trois personnalités représentant les produits sous signe officiels de la qualité et de l'origine, choisies parmi les personnes proposées par les organisations à compétence nationale les plus représentatives ;
10. 4° Deux personnalités représentant les organisations économiques de producteurs hors secteur coopératif, choisies parmi les personnes proposées par les organisations professionnelles à compétence nationale les plus représentatives ;
11. 5° Onze personnalités représentant la transformation et la commercialisation, choisies parmi les personnes proposées par les organisations professionnelles à compétence nationale les plus représentatives ;
12. 6° Une personnalité représentant la génétique animale, choisie parmi les personnes proposées par les organisations professionnelles représentatives ;
13. 7° Quatre personnalités représentant le secteur coopératif, choisies parmi les personnes proposées par les organisations à compétence nationale les plus représentatives ;
14. 8° Une personnalité représentant les salariés de la filière, choisie parmi les personnes proposées par les organisations syndicales les plus représentatives ;
15. 9° Une personnalité représentant les consommateurs, choisie parmi les personnes proposées par les organisations à compétence nationale les plus représentatives ;
16. 10° Un représentant des régions, nommé sur proposition de l'association Régions de France.
17. II.-Assistent aux séances à titre consultatif :
18. 1° Un représentant pour chaque organisation interprofessionnelle reconnue au niveau national des secteurs pour lesquels le conseil est compétent ;
19. 2° Un représentant pour chaque institut technique des secteurs pour lesquels le conseil est compétent ;
20. 3° Un représentant de Chambres d'agriculture France.
21. Ces personnes sont désignées par arrêté du ministre chargé de l'agriculture sur proposition des organisations qu'elles représentent.