Article abrogé, en vigueur du 1er mars 1994 au 1er janvier 2010.
Aucune version en vigueur aujourd'hui ; version la plus récente retournée.
1. Les viandes de volailles réfrigérées, congelées ou surgelées doivent être maintenues à une température qui ne peut dépasser à aucun moment respectivement + 4 °C, 12 °C ou 18 °C.
2. A cet effet, les locaux frigorifiques doivent être pourvus de moyens de contrôle de cette température.
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