1. La liste des catégories d'ingrédients pouvant être utilisées pour l'étiquetage des aliments composés pour animaux familiers, est la suivante :
2. 1. Viandes et sous-produits animaux : toutes les parties carnées d'animaux terrestres à sang chaud abattus, à l'état frais ou conservées par un traitement approprié et tous les produits et sous-produits provenant de la transformation du corps ou de parties du corps d'animaux terrestres à sang chaud.
3. 2. Lait et produit de laiterie : tous les produits laitiers à l'état frais ou conservés par un traitement approprié ainsi que les sous-produits de leur transformation.
4. 3. Oeufs et produits d'oeufs : tous les produits d'oeufs à l'état frais ou conservés par un traitement approprié, ainsi que les sous-produits de leur transformation.
5. 4. Huiles et graisses : toutes les huiles et graisses animales ou végétales.
6. 5. Levures : toutes les levures dont les cellules ont été tuées et séchées.
7. 6. Poissons et sous-produits de poissons : les poissons ou les parties de poisson, à l'état frais ou conservés par un traitement approprié ainsi que les sous-produits de leur transformation.
8. 7. Céréales : toutes les espèces de céréales quelle que soit leur présentation ou les produits obtenus par la transformation de l'amande farineuse des céréales.
9. 8. Légumes : toutes les espèces de légumes et de légumineuses, à l'état frais ou conservées par un traitement approprié.
10. 9. Sous-produits d'origine végétale : sous-produits provenant du traitement des produits végétaux, en particulier des céréales, des légumes, des légumineuses et des graines oléagineuses.
11. 10. Extraits de protéines végétales : tous les produits d'origine végétale, dont les protéines ont été concentrées par un traitement approprié, qui contiennent au moins 50 p. 100 de protéine brute par rapport à la matière sèche et qui peuvent avoir été restructurées.
12. 11. Substances minérales : toutes les substances inorganiques propres à l'alimentation animale.
13. 12. Sucres : tous les types de sucre.
14. 13. Fruits : toutes les variétés de fruits comestibles, à l'état frais ou conservées par un traitement approprié.
15. 14. Noix : toutes les amandes des fruits à coque comestibles.
16. 15. Graines : toutes les graines à l'état entier ou grossièrement moulues.
17. 16. Algues : toutes les espèces d'algues à l'état frais ou conservées par un traitement approprié.
18. 17. Mollusques et crustacés : tous les mollusques, crustacés et coquillages, à l'état frais ou conservés par un traitement approprié ainsi que les sous-produits de leur transformation.
19. 18. Insectes : toutes les espèces d'insectes à tous les stades de leur développement.
20. 19. Produits de la boulangerie : tous les produits de la boulangerie : pain, gâteaux ainsi que les pâtes.