1. Lorsque l'emploi de directeur de laboratoire d'analyses chimiques n'est pas pourvu par voie d'avancement de grade d'un ingénieur chimiste, le postulant à ces fonctions est soit admis après concours sur titres ou concours sur épreuves, soit recruté directement.
2. I - Concours sur titres.
3. Les candidats doivent être titulaires de l'un des diplômes suivants :
4. Ingénieur chimiste ;
5. Ingénieur agronome ;
6. Ingénieur d'un établissement supérieur agricole ;
7. Ingénieur électrochimiste ;
8. Licence ès sciences comportant au moins deux certificats de chimie, dont un de chimie générale ;
9. Pharmacien ;
10. Vétérinaire.
11. II - Concours sur épreuves.
12. Le concours comporte les épreuves prévues au programme type ci-après qui, en cas de nécessité, peut être modifié en raison de la spécialité du poste à pourvoir.
13. Epreuves écrites :
14. Deux épreuves (chacune, durée : quatre heures et coefficient 1) comportant des questions ou problèmes sur le programme de chimie générale, chimie minérale, chimie organique et de biochimie ou de physique, qui sera communiqué aux candidats lors de l'ouverture du concours.
15. Epreuve orale :
16. Interrogation sur les matières du programme de chimie et de technologie (durée : trente minutes ; coefficient 1).
17. Epreuve pratique :
18. Analyse quantitative, qualitative ou détermination physique en rapport avec le programme de technologie alimentaire, agricole ou industrielle, qui sera fixé en fonction de la spécialité du poste à pourvoir (durée : cinq à huit heures ; coefficient 1).