Référencearticle Annexe II de l'arrêté du 17 octobre 1984 (version du 14 novembre 1984)Légifrance →
1. Tolérances maximales.
2. Plants de variétés autres que celles désignées : 3 p. 100 ;
3. Plants non conformes aux critères de qualité énoncés à l'article 2 : 5 p. 100 ;
4. Plants manifestement de hauteur, de force ou de calibre différents de la moyenne du lot ou griffes d'asperges d'un poids inférieur à vingt-cinq grammes : 10 p. 100.
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