RattachementChapitre III : Produits diététiques de l'effort.
Titre II : Produits diététiques
Chapitre III : Produits diététiques de l'effort.
IdentifiantLEGIARTI000006733409
Texte parentLEGITEXT000006073187
Référencearticle 51 de l'arrêté du 20 juillet 1977 (version du 18 septembre 1977)Légifrance →
1. Les aliments de la deuxième des catégories désignées à l'article 49 sont les aliments qui répondent aux conditions énoncées ci-après :
2. - si le produit est à prédominance glucidique, plus de 60 % de sa valeur calorique provenant des glucides, il renferme une quantité de vitamines du groupe B telle qu'à un apport calorique de 3.000 kcal corresponde un apport de vitamine B1 compris entre 3 et 9 mg ;
3. - si l'aliment est à prédominance lipidique, plus de 33 % de sa valeur calorique provenant des lipides, ces derniers comportent une teneur en acides gras essentiels au moins égale à 20 % et le produit renferme une quantité de vitamines du groupe B telle qu'à un apport calorique de 3.000 kcal corresponde un apport de vitamine B1 compris entre 3 et 9 mg ou un apport de vitamines B2 compris en 4 et 12 mg.
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