Décret n°91-340 du 3 avril 1991 · Article

Article 4

Article en vigueur depuis le 9 avril 1991.

TexteDécret n°91-340 du 3 avril 1991
IdentifiantLEGIARTI000006570618
Texte parentLEGITEXT000006077477
Référencearticle 4 du décret n°91-340 du 3 avril 1991 (version du 9 avril 1991)Légifrance →

1. La dénomination "café moulu" est réservée au produit obtenu par mouture du café torréfié défini à l'article 3.

2. Les teneurs en humidité et en cendres du "café moulu" sont celles qui sont fixées pour le café torréfié.

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