| APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE Récolte 2007 I | R Rouge Rs Rosé B Blanc | RICHESSE MINIMALE en sucre des lots unitaires (g/l) II | TITRE ALCOOMÉTRIQUE volumique naturel moyen minimum (% d'alcool) III | TITRE ALCOOMÉTRIQUE volumique maximum (% d'alcool) IV |
|---|---|---|---|---|
| Comité régional Champagne Rosé des Riceys | Rs | 13,00 | ||
| Coteaux champenois | B | 143 | 9,00 | 12,00 |
| Coteaux champenois | R | 143 | 9,00 | 12,50 |
| Coteaux champenois | Rs | 143 | 9,00 | 12,50 |
| Champagne | B | 143 | 9,00 | 13,00 |
| Champagne | R | 143 | 9,00 | 13,00 |
| Champagne | Rs | 143 | 9,00 | 13,00 |
| Comité régional Alsace et Est | ||||
| Alsace | R | 157 | 10,00 | |
| Rs | 157 | 10,00 | ||
| B | 136 | 9,00 | ||
| Edelzwicker | B | 136 | 9,00 | |
| Chasselas | B | 136 | 9,00 | |
| Sylvaner | B | 136 | 9,00 | |
| Pinot | B | 136 | 9,00 | |
| Muscat | B | 144 | 9,50 | |
| Riesling | B | 160 | 10,00 | |
| Gewurztraminer | B | 170 | 11,00 | |
| Pinot gris | B | 170 | 11,00 | |
| Klevener de Heiligenstein | B | 170 | 11,00 | |
| Alsace grand cru Lieudit Muenchberg : | ||||
| Riesling, Muscat | B | 177 | 11,50 | |
| Pinot gris, Gewurztraminer | B | 202 | 13,00 | |
| Lieudit Steinert : Riesling, Muscat | B | 185 | 12,00 | |
| Pinot gris, Gewurztraminer | B | 210 | 13,50 | |
| Lieudit Brand : Riesling, Muscat | B | 177 | 11,50 | |
| Pinot gris, Gewurztraminer | B | 210 | 13,50 | |
| Lieudit Mambourg : Riesling | B | 185 | 12,00 | |
| Pinot gris, Gewurztraminer | B | 202 | 13,00 | |
| Lieudit Furstentum : Riesling, Muscat | B | 177 | 11,50 | |
| Pinot gris, Gewurztraminer | B | 202 | 13,00 | |
| Lieudits Eichberg, Pfersigberg : Riesling | B | 185 | 12,00 | |
| Muscat | B | 177 | 11,50 | |
| Lieudits Steingrubler, Praelatenberg Hatschbourg, Winzenberg : Riesling, Muscat | B | 177 | 11,50 | |
| Pinot gris, Gewurztraminer | B | 202 | 13,00 | |
| Lieudit Schlossberg : Pinot gris, Gewurztraminer | B | 202 | 13,00 | |
| Lieudit Marckrain : Pinot gris, Gewurztraminer | B | 210 | 13,50 | |
| Lieudit Rosacker : Riesling | B | 185 | 12,00 | |
| Muscat | B | 177 | 11,50 | |
| Pinot gris, Gewurztraminer | B | 202 | 13,00 | |
| Lieudits Kirchberg de Ribeauvillé, Geisberg, Osterberg : Riesling | B | 177 | 11,50 | |
| Pinot gris, Gewurztraminer | B | 202 | 13,00 | |
| Lieudit Zotzenberg : Riesling, Sylvaner | B | 185 | 12,00 | |
| Lieudits Schoenenbourg, Sporen : Riesling, Muscat | B | 185 | 12,00 | |
| Pinot gris, Gewurztraminer | B | 210 | 13,50 | |
| Côtes de Toul | R | 10,00 | ||
| Côtes de Toul (vins gris) | Rs | 9,00 | ||
| Côtes de Toul | B | 9,00 | ||
| Comité régional Bourgogne Petit Chablis | B | 9,00 | 12,00 | |
| Chablis | B | 9,50 | 12,50 | |
| Chablis 1er cru | B | 10,00 | 13,00 | |
| Chablis grand cru | B | 10,50 | ||
| Mâcon | R | 162 | 10,00 | 12,50 |
| Rs | 162 | 10,00 | 12,50 | |
| Viré Clessé | B | 178 | 11,50 | |
| Viré Clessé + climats | B | 187 | 12,50 | 14,00 |
| Côtes du Jura | R | 13,50 | ||
| Rs | 13,50 | |||
| B | 10,50 | 14,00 | ||
| Comité régional Val de Loire Anjou | B | 170 | 10,50 | |
| R | 170 | 10,00 | ||
| Saumur | B | 168 | 10,50 | |
| R | 180 | 10,00 | ||
| Bonnezeaux | B | 238 | 15,00 | |
| Coteaux de Saumur | B | 221 | 14,00 | |
| Anjou mousseux | B | 153 | 10,50 | 13,00 |
| Rs | 153 | 10,50 | 13,00 | |
| Anjou Gamay | R | 170 | 10,00 | |
| Anjou Villages | R | 178 | 10,50 | |
| Anjou Villages Brissac | R | 189 | 10,50 | |
| Saumur-Champigny | R | 170 | 10,00 | |
| Muscadet sur lie | B | 153 | 9,50 | |
| Muscadet Coteaux de la Loire suivi ou non de la mention sur lie » | B | 153 | 9,50 | |
| Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention sur lie » | B | 153 | 9,50 | |
| Muscadet Côtes de Grandlieu suivi ou non de la mention sur lie » | B | 153 | 9,50 | |
| Cheverny | B | 153 | 10,00 | |
| R | 162 | 10,00 | ||
| Rs | 153 | 10,00 | ||
| Cour-Cheverny | B | 153 | 10,00 | |
| Touraine | B | 161 | 10,00 | |
| R | 153 | 9,50 | ||
| Rs | 153 | 9,50 | ||
| Vouvray | B | 170 | ||
| Vouvray mousseux | B | 144 | ||
| Touraine mousseux | B | 144 | 9,00 | |
| Rs | 144 | 9,00 | ||
| Comité régional Sud-Ouest Bergerac | R | 170 | 10,5 | 13,5 |
| Bergerac | Rs | 162 | ||
| Bergerac sec | B | 162 | ||
| Côtes de Montravel | B | 178 | 11,50 | |
| Haut-Montravel | B | 178 | 11,50 | |
| Monbazillac | B | 14,50 | ||
| Montravel | R | 187 | 11,50 | |
| Montravel | B | 162 | ||
| Pécharmant | R | 198 | ||
| Rosette | B | 178 | ||
| Bordeaux | R | 180 merlot 171 autres | 13,00 | |
| Bordeaux supérieur | R | 189 merlot 180 autres | 13,50 | |
| Bordeaux clairet | R | 170 merlot 163 autres | 13,00 | |
| Bordeaux rosé | Rs | 170 merlot 162 autres | 10,00 | 13,00 |
| Côtes de Castillon | R | 189 merlot 180 autres | 13,50 | |
| Premières Côtes de Blaye | R | 189 merlot 180 autres | 13,50 | |
| Blaye | R | 194 merlot 180 autres | 11,00 | 14,00 |
| Bordeaux Côtes de Francs | R | 189 merlot 180 autres | 10,50 | 13,50 |
| Bourg Côtes de Bourg | R | 189 merlot 180 autres | 13,50 | |
| Premières Côtes de Bordeaux | R | 189 merlot 180 autres | 13,50 | |
| Graves de Vayres | R | 189 merlot 180 autres | 13,50 | |
| Sainte-Foy Bordeaux | R | 194 merlot 180 autres | 11,00 | 13,50 |
| Médoc | R | 194 merlot 180 autres | 11,00 | 13,50 |
| Haut-Médoc | R | 194 merlot 180 autres | 11,00 | 13,50 |
| Listrac-Médoc | R | 194 merlot 180 autres | 11,00 | 13,50 |
| Moulis | R | 194 merlot 180 autres | 11,00 | 13,50 |
| Margaux | R | 194 merlot 180 autres | 11,00 | 13,50 |
| Saint-Julien | R | 194 merlot 180 autres | 11,00 | 13,50 |
| Saint-Estèphe | R | 194 merlot 180 autres | 11,00 | 13,50 |
| Pauillac | R | 194 merlot 180 autres | 11,00 | 13,50 |
| Graves | R | 194 merlot 180 autres | 11,00 | 13,50 |
| Pessac-Léognan | R | 194 merlot 180 autres | 11,00 | 13,50 |
| Saint-Emilion | R | 198 merlot 189 autres | 11,00 | 13,50 |
| Saint-Emilion grand cru | R | 198 merlot 189 autres | 11,00 | 14,00 |
| Montagne-Saint-Emilion | R | 198 merlot 189 autres | 13,50 | |
| Lussac-Saint-Emilion | R | 198 merlot 189 autres | 13,50 | |
| Puisseguin-Saint-Emilion | R | 198 merlot 189 autres | 13,50 | |
| Saint-Georges-Saint-Emilion | R | 198 merlot 189 autres | 14,00 | |
| Pomerol | R | 198 merlot 189 autres | 11,00 | 14,00 |
| Lalande-de-Pomerol | R | 198 merlot 189 autres | 11,00 | 14,00 |
| Fronsac | R | 198 merlot 189 autres | 13,50 | |
| Canon Fronsac | R | 198 merlot 189 autres | 13,50 | |
| Bordeaux sec | B | 162 autres que sauvignon | 13,00 | |
| Bordeaux + 4 G | B | 178 | 10,50 | 13,50 |
| Bordeaux-Côtes de Francs sec | B | 178 sauvignon 170 autres | 10,50 | 13,00 |
| Blaye | B | 178 sauvignon 162 autres | 9,50 | 12,50 |
| Côtes de Blaye | B | 178 sauvignon 162 autres | 12,50 | |
| Premières Côtes de Blaye | B | 178 sauvignon 170 autres | 10,50 | 13,50 |
| Côtes de Bourg | B | 170 autres que sauvignon | 13,00 | |
| Graves | B | 178 sauvignon 172 autres | 10,50 | 13,00 |
| Pessac-Léognan | B | 187 sauvignon 178 autres | 11,00 | 13,00 |
| Graves de Vayres | B | 178 sauvignon 162 autres | 10,50 | 13,00 |
| Sainte-Foy-Bordeaux | B | 178 sauvignon 162 autres | 10,50 | 13,00 |
| Entre-deux-Mers | B | 170 sauvignon 162 autres | 13,00 | |
| Entre-deux-Mers Haut-Benauge | B | 170 sauvignon 162 autres | 13,00 | |
| Bordeaux supérieur | B | 195 | 11,5 (11 acquis) | 15,00 |
| Bordeaux Haut-Benauge | B | 11,5 (11 acquis) | 15,00 | |
| Côtes de Bordeaux-Saint-Macaire | B | 221 | 13,00 | 15 (14 acquis) |
| Graves supérieures | B | 204 | 12,5 (12 acquis) | |
| Premières Côtes de Bordeaux | B | 204 | 13 (11,5 acquis) | |
| Bordeaux-Côtes de Francs liquoreux | B | 204 sauvignon 195 autres | 12,5 (11,5 acquis) | |
| Barsac | B | |||
| Sauternes | B | 14 (12,5 acquis) | ||
| Sainte-Croix-du-Mont | B | 14 (12,5 acquis) | ||
| Cadillac | B | 255 | 15 (12 acquis) | |
| Crémant de Bordeaux | B | 13,00 | ||
| Rs | 144 | 13,00 | ||
| Comité régional Toulouse-Pyrénées Cahors | R | 197 | 11,50 | |
| Fronton | R | 11,00 | ||
| Gaillac mousseux 2e fermentation bouteille | B | 13,00 | ||
| Béarn | R | 13,50 | ||
| Rs | 13,50 | |||
| B | 13,50 | |||
| Irouléguy | R | 170 | 10,50 | 13,50 |
| Rs | 170 | 11,00 | 14,00 | |
| B | 170 | 11,00 | 14,00 | |
| Jurançon | B | 221 | 13 (11 acquis) | |
| Pacherenc du Vic Bilh | B | |||
| Arrufiac, courbu et sauvignon | 218 | |||
| Petit manseng et gros manseng | 226 | |||
| Comité régional Vallée du Rhone Côtes du Rhône cépage syrah | R | 10,50 | ||
| Côtes du Rhône cépage syrah | Rs | 10,50 |
Arrêté du 14 février 2008 · Article
Article Annexe II
Article en vigueur depuis le 27 février 2008.
TexteArrêté du 14 février 2008
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