Article en vigueur depuis le 25 décembre 2023.
1. Il est créé la spécialité « Chocolaterie-confiserie » de certificat d'aptitude professionnelle, dont la définition et les conditions de délivrance sont fixées par le présent arrêté.
2. La présentation synthétique des blocs de compétences du diplôme est définie en annexe I du présent arrêté.
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