RéférenceAnnexe de l'arrêté du 13 novembre 2023 (version du 25 décembre 2023)Légifrance →
1. Certificat d'aptitude professionnelle
2. Spécialité « Chocolaterie-confiserie »
3. SOMMAIRE
4. ANNEXE I : Présentation synthétique du référentiel du diplôme
5. ANNEXE II : Référentiel des activités professionnelles
6. ANNEXE III : Référentiel de compétences
7. Compétences
8. Savoirs associés
9. ANNEXE IV : Référentiel d'évaluation
10. IV a : Unités constitutives du diplôme
11. IV b : Règlement d'examen
12. IV c : Définition des épreuves
13. ANNEXE V : Formation en milieu professionnel
14. ANNEXE VI : Tableau de correspondances entre épreuves ou unités de l'ancien et du nouveau diplôme
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