Référencearticle 5 de l'arrêté du 4 janvier 2024 (version du 26 janvier 2024)Légifrance →
1. Les titulaires des certificats de compétences professionnelles du titre professionnel de commis de cuisine révisé par l'arrêté du 4 janvier 2024 susvisé peuvent présenter une demande au représentant territorial compétent du ministère chargé de l'emploi afin que les certificats de compétences professionnelles mentionné à l'article 3 du présent arrêté leur soient délivrés par correspondance, selon le tableau figurant ci-dessous :
TITRE PROFESSIONNEL Commis de cuisine (arrêté du 04/01/2024)
TITRE PROFESSIONNEL Employé polyvalent en restauration (présent arrêté)
Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts
Préparer et dresser des entrées et des desserts
Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux
Réaliser la plonge et le nettoyage des locaux et des matériels
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