1. Les installations sont conçues et exploitées de manière à limiter les usages superflus de l'eau. Le niveau maximum de consommation liée aux opérations d'abattage ne dépasse en aucun cas la valeur de 6 litres d'eau par kilogramme de carcasse. Lorsque la réfrigération des carcasses est assurée par immersion, le niveau de consommation ne dépasse pas 10 litres d'eau/kg de carcasse.
Arrêté du 30 avril 2004 · Article
Article 20
Article en vigueur depuis le 19 juin 2004.
TexteArrêté du 30 avril 2004
RattachementChapitre III : Prélèvement et consommation d'eau.
IdentifiantLEGIARTI000006877865
Texte parentLEGITEXT000051566838
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