RéférenceAnnexe de l'arrêté du 11 octobre 2025 (version du 15 novembre 2025)Légifrance →
1. Certificat de spécialisation
2. Spécialité « Fabrication traiteur »
3. Sommaire
4. ANNEXE I. - Présentation synthétique du référentiel du diplôme
5. ANNEXE II. - Référentiel des activités professionnelles
6. ANNEXE III. - Référentiel de compétences
7. Compétences
8. Savoirs associés
9. ANNEXE IV. - Référentiel d'évaluation
10. IV a. - Unités constitutives du diplôme
11. IV b. - Règlement d'examen
12. IV c. - Définition des épreuves
13. ANNEXE V. - Périodes de formation en milieu professionnel
14. ANNEXE VI. - Tableau de correspondances entre épreuves ou unités de l'ancien et du nouveau diplôme
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