Article en vigueur depuis le 3 décembre 2003.
1. La conservation des produits mentionnés à l'annexe I est obtenue :
2. - par traitement thermique (stérilisation, traitement UHT, etc), pour les laits concentrés non sucrés ;
3. - par addition de saccharose, pour les laits concentrés sucrés ;
4. - par déshydratation, pour les laits totalement déshydratés.
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