Référencearticle 5 de l'arrêté du 24 août 2026 (version du 10 septembre 2026)Légifrance →
1. Le certificat de spécialisation option « transformation et commercialisation des produits issus de la ferme » est délivré aux candidats ayant acquis les trois unités capitalisables constitutives du diplôme :
2. - UC1 : assurer la conduite technico- économique et environnementale de l'atelier de transformation de produits issus de la ferme ;
3. - UC2 : réaliser la transformation de produits issus de la ferme au sein de l'atelier de fabrication : viande, lait, fruit, légume ;
4. - UC3 : commercialiser des produits issus de la ferme transformés au sein de l'atelier.
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