1. Caractéristiques et qualité de la marchandise:
solides totaux 29 à 31 %, solides solubles (tomates) 26 à 28 %, teneur en sel (NaCI) 1,3 %, acidité (acide citrique) 2 à 3 %, le produit doit provenir de la récolte 1990 ou 1991. Le concentré de tomate doit répondre aussi aux exigences minimales de qualité prévues à l'article 10 du règlement (CEE) no 1764/86 de la Commission (JO no L 153 du 7. 6. 1986, p. 1).
2. Conditionnement et marquage:
en boîtes métalliques d'une capacité, en poids net, inférieure à 3 kg pour 1 500 tonnes (3 lots de 500 tonnes), et entre 3 kg et 5 kg pour 1 500 tonnes (3 lots de 500 tonnes), fermées hermétiquement et ne présentant pas de corrosion sur les lignes de soudure ou les parties intérieures, étiquetées par lithographie ou par étiquette en papier. L'étiquette doit fournir les indications suivantes:
i) une liste des ingrédients;
ii) le contenu net de la boîte en g;
iii) le nom et l'adresse du fabricant (code);
iv) le pays d'origine;
v) la date de fabricaton (code).
L'emballage des boîtes métalliques doit être effectué dans de nouveaux cartons supportant le transport par route ou voie maritime et contenant 6 boîtes chacun. Chaque carton doit être fermé avec une bande adhésive.