STRUCTURE DES BESOINS EN ACIDES AMINÉS
| | g/100 g protéine
| Cystine + méthionine | 1,7
| Histidine | 1,6
| Isoleucine | 1,3
| Leucine | 1,9
| Lysine | 1,6
| Phénylalanine + tyrosine | 1,9
| Thréonine | 0,9
| Tryptophane | 0,5
| Valine | 1,3
Article en vigueur.
Version consolidée au 20/06/2007 (consolidation EUR-Lex 01996L0008-20070620, la plus récente en français ; acte d'origine du 26/02/1996).
STRUCTURE DES BESOINS EN ACIDES AMINÉS
| | g/100 g protéine
| Cystine + méthionine | 1,7
| Histidine | 1,6
| Isoleucine | 1,3
| Leucine | 1,9
| Lysine | 1,6
| Phénylalanine + tyrosine | 1,9
| Thréonine | 0,9
| Tryptophane | 0,5
| Valine | 1,3
Voir cet article à sa place dans l'acte entier, avec les articles qui l'entourent.