(7) La clientèle consomme à peu près 60 % du volume total de bière dans les points de vente du secteur horeca (hôtels, restaurants et cafés), qui sont au nombre d'environ 50000. La distribution de bière aux entreprises du secteur horeca s'effectue principalement par l'intermédiaire de négociants en bières (grossistes visant le secteur horeca). Bien que les fusions, les reprises et les cessations d'activités aient, ces dernières années, fait baisser le nombre de grossistes en Belgique, ils sont encore relativement nombreux sur le marché. Les estimations varient de 1200(11) à 1800(12). Une proportion restreinte de la distribution au secteur horeca est prise en charge par les brasseurs eux-mêmes (distribution directe).
Décision 2003/569/CE · Article
Article considérant 7
Article en vigueur.
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TexteDécision 2003/569/CE
RattachementDécision 2003/569/CE
Versionacte d'origine du 05/12/2001 (CELEX 32003D0569)
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