Article considérant 67

(67) Dans une note hebdomadaire d'information de la FNPL, la journée nationale viande bovine est résumée comme suit: "une journée syndicale qui a évité la guerre lait-viande, entériné la poursuite de la grille et permis à beaucoup de participants de s'exprimer. L'essentiel de la matinée a été consacré à la présentation de la mise en place et de l'application des différentes grilles (broutards, JB en pays de Loire et vaches). Globalement le maintien de la grille est nécessaire et passe par la pression syndicale même s'il y a des problèmes d'application. Cette grille est toutefois une étape intermédiaire, l'objectif est de faire correspondre la production au marché. (...) L'après midi a été consacré à la table ronde. Les représentants des abatteurs [les présidents de la FNCBV et de la FNICGV] actent la reconduction de la grille non écrite". Sous le titre "problème application de la grille VB", il est écrit: "un abattoir [du département de Saône-et-Loire] n'applique pas la grille, estime les revendications des producteurs inadmissibles et menace en cas d'actions syndicales d'alerter pouvoirs publics et Commission européenne. Le message [du président de la FNICGV] ne semble pas clair ou ferme!"(98).