Article considérant 50

(50) L'appréciation antérieure de la Commission reste valable, et elle a été confirmée par l'étude du marché en l'espèce. Les produits emballés aseptiquement ont une durée de vie nettement supérieure à ceux emballés en non-asepsie, et répondent à des besoins différents. Le lait aseptique a généralement une durée de vie de six mois, tandis que le lait non aseptique doit généralement être consommé dans un délai inférieur à un mois. Le mode de distribution (à température ambiante ou réfrigérée) est différent et le goût est considérablement modifié, ce qui rend les deux produits pratiquement non interchangeables pour le consommateur, et l'élasticité de la demande est très faible. De plus, il n'y a pas de substituabilité du côté de l'offre (les machines de remplissage aseptique et non aseptique recourent à des techniques très différentes), et tous les fournisseurs ne sont pas en mesure de produire les deux types de machines, car la technique aseptique est beaucoup plus complexe.