Article considérant 84

(84) En outre, le lait à durée de conservation allongée ("extended shelf life - ESL") est de plus en plus souvent emballé en PET. Ce lait est un produit non aseptique réfrigéré emballé dans des conditions ultra-propres qui lui confèrent une durée de conservation allongée (environ trente jours). Il constitue par conséquent un moyen terme entre le lait emballé aseptiquement et le lait frais. Sidel a vendu [...]* machines Combi SRU [...]* pour l'emballage de lait ESL aromatisé (lait chocolaté Nesquik et lait aromatisé à la banane). Lehman Brothers signale que "cela s'est traduit par un doublement de la vitesse de production par rapport aux briques de carton utilisées auparavant, par une souplesse dans le design de l'emballage, par l'amélioration de la rentabilité et par l'allongement de la durée de conservation d'un plus grand nombre de produits"(33). Des tiers ont informé la Commission que le lait ESL était à présent emballé en PET dans plusieurs pays d'Europe. Aux Pays-Bas, par exemple, du lait ayant une durée de conservation d'un mois est emballé en PET transparent.