(42) Les bénéficiaires de ce régime d'aides sont des organisations de producteurs reconnues conformément au règlement no 136/66/CEE. Ces organisations de producteurs doivent, conformément au paragraphe 1 de l'article 20 quater du règlement:
«a) être composées d'oléiculteurs individuels ou d'organisations de production et de valorisation des olives et de l'huile d'olive regroupant uniquement des oléiculteurs;
b) être en mesure de contrôler la production d'olives et d'huile de leurs membres;
c) si elles ne font pas partie d'une union reconnue:
— être habilitées à présenter une demande d'aide à la production pour tous les oléiculteurs membres,
— être habilitées à recevoir l'aide et à attribuer à chacun de leurs membres la part qui leur correspond;
d) si elle font partie d'une union, être habilitées à soumettre à l'union, en vue de la présentation de la demande d'aide, un rapport sur la production de chaque oléiculteur membre;
e) compter un minimum de membres ou représenter un pourcentage minimal d'oléiculteurs ou de la production d'huile de la région dans laquelle elles sont constituées;
f) exclure de toute leur activité toute discrimination entre les producteurs qui pourraient en être membres, fondée, en particulier, sur la nationalité ou sur leur lieu d'établissement;
g) inclure dans leurs statuts des dispositions visant à garantir que les membres d'une organisation qui souhaiteraient renoncer à leur qualité de membres puissent le faire […]».