Au cahier des charges de l'indication géographique protégée «Volailles de Loué» les modifications suivantes sont approuvées:
«Description du produit»
Ajout d'un paragraphe:
«Les dindes (bronzées) fermières de Loué.
Les dindes et dindons de souche à croissance lente, de type “bronzés”, à fort gabarit et aux aplombs solides, sont élevés exclusivement en plein air jusqu’à un âge élevé (durée minimale de 14 semaines pour les dindes et de 18 semaines pour les dindons).
Leur maturité leur confère une qualité de chair savoureuse, une excellente tenue à la cuisson, et leur origine génétique garantit une chair tendre. Produits tout l’année, ils sont destinés à être commercialisés en découpe ou transformés.»
«Méthode d'obtention»
Dans le paragraphe «souche», il est ajouté: «Les oisillons doivent être de type “bronzé” pour les dindonneaux.»
Dans le paragraphe «densité», il est ajouté: «Les animaux sont élevés en faible densité dans le poulailler (pas plus de 6,25 dindes par m2 à partir de dix semaines).»
Dans le paragraphe «alimentation» il est ajouté: «75% au minimum de céréales, pendant la majeure partie de la durée d'engraissement pour les dindes (bronzées).»