Décision (CELEX 32009D0121) · Article

Article considérant 6

Article en vigueur.

Considérant de l'acte d'origine (JO, acte du 18/12/2008) : les consolidations ne reprennent pas les considérants.

TexteDécision (CELEX 32009D0121)
RattachementDécision (CELEX 32009D0121)
Versionacte d'origine du 18/12/2008 (CELEX 32009D0121)
RéférenceConsidérant 6 de la décision (CELEX 32009D0121)EUR-Lex →

(6) L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a adopté, les 14 et 15 décembre 2005, un avis scientifique sur l'évaluation de l'efficacité de l'utilisation des acides peroxydés comme agents antimicrobiens sur les carcasses de volailles. L'EFSA est parvenue à la conclusion qu'il était difficile d'évaluer l'efficacité des acides peroxydés, car les protocoles qui lui ont été transmis n'étaient pas toujours clairement décrits et, même s'ils l'étaient, ne suffiraient pas à démontrer l'efficacité des acides peroxydés dans des conditions commerciales.

Aller plus loin

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