(60) Comme l’ont indiqué les autorités espagnoles, Pickman leur a transmis un plan de restructuration, élaboré par des experts indépendants de l’entreprise Auditoría y Consulta SA Ce plan:
— décrit les circonstances qui ont mis l’entreprise en difficulté: propriétaires et gestion instable et inadaptée, démotivation due au surdimensionnement et déséquilibre dans la répartition des effectifs, niveau élevé de pannes et coûts unitaires élevés par rapport aux concurrents, stocks excédentaires, sous-utilisation, absence de stratégie à moyen ou long terme et de politique de vente,
— analyse la situation économique et financière de Pickman sur la base des données relatives aux années 2000 à 2003: fonds propres négatifs, saisie de certains actifs, taux d’endettement élevé et graves problèmes de liquidité, rentabilité et chiffre d’affaires en baisse avec une hausse relative correspondante de l’importance des coûts du personnel,
— identifie la position concurrentielle de Pickman sur le marché en cause, avec des parts de marché très réduites par rapport à ses concurrents, en soulignant ses points faibles et ses points forts, à savoir essentiellement son extraordinaire réputation de qualité et sa valeur historique et culturelle pour la tradition espagnole.