MÉTHODES DE MISE À MORT DES ANIMAUX
1. Les méthodes énumérées dans le tableau ci-dessous sont utilisées dans le processus de mise à mort des animaux.
D’autres méthodes que celles énumérées dans le tableau peuvent être utilisées:
a) sur des animaux inconscients, pour autant que l’animal ne reprenne pas conscience avant de mourir;
b) sur des animaux utilisés dans la recherche agronomique, lorsque l’objectif du projet requiert que les animaux soient tenus dans des conditions semblables à celles réservées aux animaux dans les exploitations commerciales; ces animaux peuvent être mis à mort conformément aux exigences énoncées à l’annexe I du règlement (CE) no 1099/2009 du Conseil du 24 septembre 2009 sur la protection des animaux au moment de leur mise à mort.
2. La mise à mort des animaux s’accompagne d’une des méthodes suivantes:
a) confirmation de l’arrêt permanent de la circulation;
b) destruction du cerveau;
c) dislocation du cou;
d) exsanguination; ou
e) confirmation d’un début de rigidité cadavérique.
3. Tableau
| Remarques concernant les animaux/méthodes cryptographiques | Poissons | Amphibiens | Reptiles | Oiseaux | Rongeurs | Lapins | Chiens, chats, furets et renards | Grands mammifères | Primates non humains
| Surdose d’anesthésique | (1) | (1) | (1) | (1) | (1) | (1) | (1) | (1) | (1)
| Tige perforante | | | (2) | | | | | |
| Dioxyde de carbone | | | | | (3) | | | |
| Dislocation cervicale | | | | (4) | (5) | (6) | | |
| Commotion/Percussion de la boîte crânienne | | | | (7) | (8) | (9) | (10) | |
| Commotion/Percussion de la boîte crânienne | | | | (7) | (8) | (9) | (10) | |
| Décapitation | | | | (11) | (12) | | | |
| Étourdissement électrique | (13) | (13) | | (13) | | (13) | (13) | (13) |
| Gaz inertes (Ar, N2) | | | | | | | | (14) |
| Abattage par balle au moyen de fusils, d’armes à feu et de munitions appropriées | | | (15) | | | | (16) | (15) |
Conditions
1. Est utilisée, le cas échéant, avec une sédation préalable de l’animal.
2. À n’utiliser que sur les grands reptiles.
3. À n’utiliser que par augmentation progressive de la concentration. À ne pas utiliser sur les fœtus ou nouveau-nés de rongeurs.
4. À n’utiliser que sur les oiseaux d’un poids inférieur à 1 kg. Les oiseaux pesant plus de 250 g sont soumis à sédation.
5. À n’utiliser que sur les rongeurs d’un poids inférieur à 1 kg. Les rongeurs pesant plus de 150 g sont soumis à sédation.
6. À n’utiliser que sur les lapins d’un poids inférieur à 1 kg. Les lapins pesant plus de 150 g sont soumis à sédation.
7. À n’utiliser que sur les oiseaux d’un poids inférieur à 5 kg.
8. À n’utiliser que sur les rongeurs d’un poids inférieur à 1 kg.
9. À n’utiliser que sur les lapins d’un poids inférieur à 5 kg.
10. À ne pratiquer que sur des nouveau-nés.
11. À n’utiliser que sur les oiseaux d’un poids inférieur à 250 g.
12. À n’utiliser qu’en cas d’impossibilité d’utiliser d’autres méthodes.
13. Requiert un équipement spécial.
14. À ne pratiquer que sur les porcs.
15. À ne pratiquer que sur le terrain par un tireur expérimenté.
16. À ne pratiquer que sur le terrain, par un tireur expérimenté, en cas d’impossibilité d’utiliser d’autres méthodes.