| Numéro d’identification de l’additif | Nom du titulaire de l’autorisation | Additif | Composition, formule chimique, description, méthode d’analyse | Espèce animale ou catégorie d’animaux | Âge maximal | Teneur minimale | Teneur maximale | Autres dispositions | Fin de la période d’autorisation
| Unités d’activité/kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %
Catégorie: additifs zootechniques. Groupe fonctionnel: améliorateurs de digestibilité.
| 4a13 | DSM Nutritional Products Ltd, représenté par DSM Nutritional Products Sp.Z.o.o. |
Sérine protéase
EC 3.4.21.-
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Composition de l’additif:
Préparation à base de sérine protéase (EC 3.4.21.-)
produite par Bacillus licheniformis (DSM 19670) ayant une activité minimale de 75 000 PROT/g
Caractérisation de la substance active:
Sérine protéase (EC 3.4.21.-)
produite par Bacillus licheniformis (DSM 19670)
Méthode d’analyse:
Méthode colorimétrique mesurant le complexe jaune de para-nitroaniline (pNA) libéré par l’enzyme à partir d’un substrat Suc-Ala-Ala-Pro-Phe-pNA à pH 9,0 et à 37 °C.
| Poulets d’engraissement | — | 15 000 PROT | — |
1. Dans le mode d’emploi de l’additif et du prémélange, indiquer la température de stockage, la durée de conservation et la stabilité à la granulation.
2. Mesure de sécurité: port d’une protection respiratoire, de lunettes et de gants pendant la manipulation.
| 13.1.2020