ALLÉGATIONS DE SANTÉ AUTORISÉES
| Demande – dispositions applicables du règlement (CE) no 1924/2006 | Demandeur – adresse | Nutriment, substance, denrée alimentaire ou catégorie de denrées alimentaires | Allégation | Conditions d’utilisation de l’allégation | Conditions d’utilisation de la denrée alimentaire et/ou restrictions à cette utilisation et/ou mention ou avertissement supplémentaire | Référence de l’avis de l’EFSA
| Article 14, paragraphe 1, point a) – allégation de santé relative à la réduction d’un risque de maladie | CreaNutrition AG, Business Park, 6301 Zug, SUISSE | Bêta-glucane d’avoine | Il a été démontré que le bêta-glucane d’avoine abaissait/réduisait la cholestérolémie. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement de maladie coronarienne |
Le consommateur doit être informé que l’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 3 g de bêta-glucane d’avoine.
L’allégation peut être utilisée pour les denrées alimentaires qui fournissent au moins 1 g de bêta-glucane d’avoine par portion quantifiée.
| | Q-2008-681