Au cahier des charges de l’indication géographique protégée «Cipolla Rossa di Tropea Calabria», la modification suivante est approuvée:
— Le texte de l’article 5, paragraphes 6 et 7:
«Après la récolte, les bulbes de jeunes oignons nouveaux doivent être débarrassés de leur tunique (enveloppe extérieure) tachée de terre; les tiges sont ensuite coupées à 40 cm, avant d’être liées pour former de petites bottes qui seront disposées dans des caisses.
Dans le cas des oignons destinés à être consommés frais (ou “oignons frais”), les bulbes sont débarrassés de leur tunique et les tiges excédant 60 cm de longueur sont coupées; les oignons sont ensuite réunis en bottes de 5 à 8 kg et placés dans des caisses de plus ou moins grande dimension.»
est remplacé par le texte suivant:
«Après la récolte, les bulbes de jeunes oignons nouveaux doivent être débarrassés de leur tunique (enveloppe extérieure) tachée de terre; les tiges sont ensuite coupées à une longueur variant entre 30 et 60 cm, avant d’être liées pour former de petites bottes qui seront disposées dans des caisses.
Dans le cas des oignons destinés à être consommés frais (ou “oignons frais”), les bulbes sont débarrassés de leur tunique (enveloppe extérieure) et les tiges sont coupées à une longueur variant entre 35 et 60 cm; les oignons sont ensuite réunis en bottes de 1,5 à 6 kg et placés dans des caisses de plus ou moins grandes dimensions.»
— Le texte de l’article 9, paragraphe 2:
«La mise à la consommation des bulbes désignés par l’IGP “Cipolla Rossa di Tropea Calabria” doit se faire selon les modalités suivantes:
— les “cipollotti” (jeunes oignons nouveaux) sont réunis en petites bottes et placés dans des caisses de petite dimension, en carton, plastique ou bois, de sorte à être prêts à la vente;
— les “cipolle da consumo fresco” (oignons frais) sont réunis en bottes de 5 à 8 kg, puis placés dans des caisses de petite ou grande dimension.»
est remplacé par le texte suivant:
«La mise à la consommation des bulbes désignés par l’IGP “Cipolla Rossa di Tropea Calabria” doit se faire selon les modalités suivantes:
— les “cipollotti” (jeunes oignons nouveaux) sont réunis en petites bottes et placés dans des caisses de petite dimension, en carton, en plastique ou en bois, de sorte à être prêts à la vente;
— les “cipolle da consumo fresco” (oignons frais) sont réunis en bottes de 1,5 à 6 kg, puis placés dans des caisses de petites ou grandes dimensions.»
Les dispositions relatives aux modalités de préparation du produit au conditionnement ont été modifiées afin de permettre une plus grande flexibilité dans le choix des dimensions des emballages et de tenir compte des nouvelles exigences du marché en matière d’emballage.
— Le texte de l’article 9, paragraphe 4:
«Le nombre minimal d’oignons pour former une tresse est fixé à six, indépendamment de leur calibre. Pour chaque type d’emballage, le nombre d’oignons et le poids doivent être uniformes.»
est remplacé par le texte suivant:
«Le nombre minimal d’oignons pour former une tresse est fixé à six, indépendamment de leur calibre.»
Une plus grande marge de manœuvre est accordée pour la réalisation de la «tresse» traditionnelle, afin que les ouvriers locaux puissent déterminer le nombre de bulbes et le calibre de ceux-ci.
— Le texte de l’article 9, paragraphe 7:
«Au moment de leur mise à la consommation, les jeunes oignons et les oignons frais réunis en bottes, ainsi que les oignons de garde en tresse sont munis d’une étiquette autocollante sur laquelle figurent, de manière parfaitement reconnaissable, le logo et la marque du produit.»
est remplacé par le texte suivant:
«Au moment de leur mise sur le marché, les jeunes oignons et les oignons de garde en tresse seront munis d’une étiquette adhésive ou de tout autre support affichant le logo de l’Union et la marque du produit. En revanche, les oignons frais placés dans des caisses de petites ou grandes dimensions seront munis d’une étiquette complète, apposée sur chaque botte, sur laquelle figurent la raison sociale de l’entreprise, le logo de l’Union, la marque et le type de produit, afin d’en garantir la traçabilité et de le rendre parfaitement reconnaissable.»
Pour les oignons frais «Cipolla Rossa di Tropea Calabria» conditionnés en bottes, il est prévu l’apposition, au niveau de chaque botte, d’une étiquette portant le nom de la raison sociale de l’entreprise, l’illustration du logo de l’Union et de la marque et la mention du type de produit. De cette manière, chaque botte sera munie d’une étiquette mentionnant toutes les informations nécessaires au consommateur pour identifier correctement le produit.
— Les références au règlement (CEE) no 2081/92 figurant dans le cahier des charges de production ont été mises à jour.