À l’annexe II du règlement (CE) no 1333/2008, la partie E est modifiée comme suit:
1) Dans la catégorie 01.7.1 «Fromages non affinés, à l’exclusion des produits relevant de la catégorie 16», l’inscription relative au «Groupe I» est remplacée par la suivante:
| | «Groupe I | Additifs | | | À l’exception de la mozzarella»
2) Dans la catégorie 04.1.2 «Fruits et légumes épluchés, coupés et râpés», les inscriptions concernant les additifs alimentaires E 300 «Acide ascorbique», E 301 «Ascorbate de sodium», E 302 «Ascorbate de calcium», E 330 «Acide citrique», E 331 «Citrates de sodium», E 332 «Citrates de potassium» et E 333 «Citrates de calcium» sont remplacées par le texte suivant:
| | «E 300 | Acide ascorbique | quantum satis | | Uniquement fruits et légumes non transformés et réfrigérés, prêts à la consommation et préemballés et pommes de terre non transformées, pelées et préemballées
| | E 301 | Ascorbate de sodium | quantum satis | | Uniquement fruits et légumes non transformés et réfrigérés, prêts à la consommation et préemballés et pommes de terre non transformées, pelées et préemballées
| | E 302 | Ascorbate de calcium | quantum satis | | Uniquement fruits et légumes non transformés et réfrigérés, prêts à la consommation et préemballés et pommes de terre non transformées, pelées et préemballées
| | E 330 | Acide citrique | quantum satis | | Uniquement fruits et légumes non transformés et réfrigérés, prêts à la consommation et préemballés et pommes de terre non transformées, pelées et préemballées
| | E 331 | Citrates de sodium | quantum satis | | Uniquement fruits et légumes non transformés et réfrigérés, prêts à la consommation et préemballés et pommes de terre non transformées, pelées et préemballées
| | E 332 | Citrates de potassium | quantum satis | | Uniquement fruits et légumes non transformés et réfrigérés, prêts à la consommation et préemballés et pommes de terre non transformées, pelées et préemballées
| | E 333 | Citrates de calcium | quantum satis | | Uniquement fruits et légumes non transformés et réfrigérés, prêts à la consommation et préemballés et pommes de terre non transformées, pelées et préemballées»
3) La catégorie 08.2.2 «Viandes transformées traitées thermiquement» est modifiée comme suit:
a) l’inscription suivante concernant les additifs alimentaires E 200-219 est insérée après la mention relative aux additifs alimentaires E 200-203 «Acide sorbique - sorbates»:
| | «E 200 - 219 |
Acide sorbique - sorbates; acide benzoïque - benzoates;
p-hydroxybenzoates
| quantum satis | (1) (2) | Uniquement traitement en surface des produits de viande séchés»
b) l’inscription suivante concernant l’additif alimentaire E 235 est insérée après la mention relative aux additifs alimentaires E 210 - 213 «Acide benzoïque - benzoates»:
| | «E 235 | Natamycine | 1 | (8) | Uniquement traitement en surface des saucisses et saucissons secs»
c) la note 8 de bas de page suivante est insérée après la note 7:
«(8): mg/dm2 de surface (absence à 5 mm de profondeur).».
4) La catégorie 09.2 «Poisson et produits de la pêche transformés, y compris mollusques et crustacés» est modifiée comme suit:
a) l’inscription relative à l’additif E 100 «Curcumine» en vue d’une utilisation dans les pâtes de poisson et de crustacés est remplacée par le texte suivant:
| | «E 100 | Curcumine | 100 | (35) | Uniquement pâtes de poisson et de crustacés»
b) l’inscription relative à l’additif E 100 «Curcumine» en vue d’une utilisation dans le poisson fumé est remplacée par le texte suivant:
| | «E 100 | Curcumine | 100 | (37) | Uniquement poisson fumé»
c) les notes 35, 36 et 37 de bas de page sont remplacées par les suivantes:
«(35): Maximum employés seuls ou pour le mélange de E 100, E 102, E 120, E 122, E 142, E 151, E 160e et E 161b.
(36): Maximum employés seuls ou pour le mélange de E 100, E 102, E 120, E 122, E 129, E 142, E 151, E 160e et E 161b.
(37): Maximum employés seuls ou pour le mélange de E 100, E 102, E 120, E 151 et E 160e.»
5) La catégorie 13.1.4 «Autres aliments pour enfants en bas âge» est modifiée comme suit:
a) Les lignes concernant les additifs alimentaires E 331 «Citrates de sodium», E 332 «Citrates de potassium» et E 338 «Acide phosphorique» sont remplacées par le texte suivant:
| | «E 331 | Citrates de sodium | 2 000 | (43) |
| | E 332 | Citrates de potassium | quantum satis | (43) |
| | E 338 | Acide phosphorique | | (1) (4) (44)» |
b) les notes 43 et 44 de bas de page suivantes sont ajoutées:
«(43): Les additifs E 331 et E 332 sont autorisés seuls ou en mélange, conformément aux limites prévues dans les directives 2006/141/CE, 2006/125/CE et 1999/21/CE.
(44): Dans le respect des limites prévues par les directives 2006/141/CE, 2006/125/CE et 1999/21/CE.»
6) Dans la catégorie 13.1.5.2 «Aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales pour bébés et enfants en bas âge au sens de la directive 1999/21/CE», le texte de la première rangée est remplacé par le suivant:
«Les additifs des catégories 13.1.2 et 13.1.3 peuvent être utilisés, à l’exception des additifs E 270, E 333 et E 341.»
7) La catégorie 14.2.6 «Boissons spiritueuses au sens du règlement (CE) no 110/2008» est modifiée comme suit:
a) Les inscriptions concernant les additifs alimentaires appartenant au groupe II et au groupe III et concernant les additifs E 123 «Amarante» et E 150a-d «Caramels» sont remplacées par le texte suivant:
| | «Groupe II | Colorants quantum satis | quantum satis | | Sauf boissons spiritueuses au sens de l’article 5, paragraphe 1, et dénominations de vente énumérées à l’annexe II, points 1 à 14, du règlement (CE) no 110/2008, eaux-de-vie (suivies du nom du fruit) obtenues par macération et distillation, Geist (accompagné du nom du fruit ou de la matière première utilisée), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino ou maraskino et mistrà
| | Groupe III | Colorants avec limite maximale combinée | 200 | | Sauf boissons spiritueuses au sens de l’article 5, paragraphe 1, et dénominations de vente énumérées à l’annexe II, points 1 à 14, du règlement (CE) no 110/2008, eaux-de-vie (suivies du nom du fruit) obtenues par macération et distillation, Geist (accompagné du nom du fruit ou de la matière première utilisée), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino ou maraskino et mistrà
| | E 123 | Amarante | 30 | | Sauf boissons spiritueuses au sens de l’article 5, paragraphe 1, et dénominations de vente énumérées à l’annexe II, points 1 à 14, du règlement (CE) no 110/2008, eaux-de-vie (suivies du nom du fruit) obtenues par macération et distillation, Geist (accompagné du nom du fruit ou de la matière première utilisée), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino ou maraskino et mistrà
| | E 150a-d | Caramels | quantum satis | | Sauf eaux-de-vie de fruit, eaux-de-vie (suivies du nom du fruit) obtenues par macération et distillation, Geist (accompagné du nom du fruit ou de la matière première utilisée), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino ou maraskino et mistrà. Le whisky ou whiskey peut uniquement contenir l’additif E 150a.»
b) les inscriptions ci-après concernant les additifs alimentaires E 104 et E 110 sont insérées après la mention relative au groupe III:
| | «E 104 | Jaune de quinoléine | 180 | (61) | Sauf boissons spiritueuses au sens de l’article 5, paragraphe 1, et dénominations de vente énumérées à l’annexe II, points 1 à 14, du règlement (CE) no 110/2008, eaux-de-vie (suivies du nom du fruit) obtenues par macération et distillation, Geist (accompagné du nom du fruit ou de la matière première utilisée), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino ou maraskino et mistrà.
| | E 110 | Sunset Yellow FCF/Jaune orangé S | 100 | (61) | Sauf boissons spiritueuses au sens de l’article 5, paragraphe 1, et dénominations de vente énumérées à l’annexe II, points 1 à 14, du règlement (CE) no 110/2008, eaux-de-vie (suivies du nom du fruit) obtenues par macération et distillation, Geist (accompagné du nom du fruit ou de la matière première utilisée), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino ou maraskino et mistrà.»
c) l’inscription suivante concernant l’additif alimentaire E 124 est insérée après la mention relative à l’additif alimentaire E 123 «Amarante»:
| | «E 124 | Ponceau 4R, rouge cochenille A | 170 | (61) | Sauf boissons spiritueuses au sens de l’article 5, paragraphe 1, et dénominations de vente énumérées à l’annexe II, points 1 à 14, du règlement (CE) no 110/2008, eaux-de-vie (suivies du nom du fruit) obtenues par macération et distillation, Geist (accompagné du nom du fruit ou de la matière première utilisée), London gin, sambuca, maraschino, marrasquino ou maraskino et mistrà.»
d) la note 61 de bas de page suivante est ajoutée:
«(61): La quantité totale de E 104, E 110 et E 124 et des colorants du groupe III ne peut dépasser le maximum prévu pour le groupe III.»
8) Dans la catégorie 14.2.7.1 «Vins aromatisés», la ligne suivante concernant l’additif alimentaire E 150a-d Caramels est supprimée:
| | «E 150a-d | Caramels | quantum satis | | Uniquement americano, bitter vino»
9) Dans la catégorie 17.1 «Compléments alimentaires sous la forme solide, y compris sous forme de gélules et de comprimés et sous d’autres formes similaires, à l’exclusion des formes à mâcher», la ligne relative aux additifs alimentaires E 551 - 559 «Dioxyde de silicium - silicates» est remplacée par le texte suivant:
| | «E 551 - 559 | Dioxyde de silicium - silicates | quantum satis | | |
Période d’application:
jusqu’au 31 janvier 2014
| | E 551 - 553 | Dioxyde de silicium - silicates | quantum satis | | |
Période d’application:
à partir du 1er février 2014»
10) Dans la catégorie 17.2 «Compléments alimentaires sous la forme liquide», la ligne relative aux additifs alimentaires E 551 - 559 «Dioxyde de silicium - silicates» est remplacée par le texte suivant:
| | «E 551 - 559 | Dioxyde de silicium - silicates | quantum satis | | |
Période d’application:
jusqu’au 31 janvier 2014
| | E 551 - 553 | Dioxyde de silicium - silicates | quantum satis | | |
Période d’application:
à partir du 1er février 2014»
11) Dans la catégorie 17.3 «Compléments alimentaires sous forme de sirop ou sous une forme à mâcher», la ligne relative aux additifs alimentaires E 551 - 559 «Dioxyde de silicium - silicates» est remplacée par le texte suivant:
| | «E 551 - 559 | Dioxyde de silicium - silicates | quantum satis | | |
Période d’application:
jusqu’au 31 janvier 2014
| | E 551 - 553 | Dioxyde de silicium - silicates | quantum satis | | |
Période d’application:
à partir du 1er février 2014»