Version d'origine : acte du 30/10/2013 tel que publié au JO de l'Union ; aucune consolidation en français. Si l'acte a été modifié depuis, ce texte n'en tient pas compte : vérifier sur EUR-Lex.
TexteRèglement (UE) n° 1069/2013
IntituléANNEXE
RattachementRèglement (UE) n° 1069/2013
VersionVersion d'origine (CELEX 32013R1069)
RéférenceAnnexe du règlement (UE) n° 1069/2013EUR-Lex →
Dans la partie E de l’annexe II du règlement (CE) no 1333/2008, la ligne suivante est insérée dans la catégorie de denrées alimentaires 08.2.3 «Boyaux, enrobages et décorations pour viande», après la ligne concernant les additifs E 338-452:
| | «E 339 | Phosphates de sodium | 12 600 | (4) (80) | Uniquement dans les boyaux naturels pour saucisses
| | |
(4): La quantité maximale est exprimée en P2O5.
| | |
(80): Le transfert dans le produit final ne doit pas dépasser 250 mg/kg».
Aller plus loin
Voir cet article à sa place dans l'acte entier, avec les articles qui l'entourent.