Au cahier des charges de l’appellation d’origine protégée «Kaki Ribera del Xúquer», la modification suivante est approuvée:
La partie de la description du produit dans laquelle il est fait référence aux imperfections que peut présenter le produit se lit comme suit:
«La chair des fruits ne doit pas être endommagée, de légères imperfections de la peau qui ne compromettent pas l’état général du produit, sa qualité, sa conservation et sa présentation dans l’emballage pouvant être admises dans les limites suivantes:
— au maximum, 1 cm2 de la surface totale pour les imperfections de forme allongée ou rectangulaire. La tolérance maximale admise est de 2 cm2 et n’excède jamais 20 % du fruit. Dans les deux cas, les normes de qualité du Conseil régulateur fixent les différentes limites selon le type d’imperfections.
— une surface correspondant à un cercle d’un diamètre maximal de 1,5 cm pour les imperfections de forme arrondie. La tolérance maximale admise est de 2,5 cm et n’excède jamais 20 % du fruit. Dans les deux cas, les normes de qualité du Conseil régulateur fixent les différentes limites selon le type d’imperfections.»