L’annexe du règlement (UE) no 231/2012 est modifiée comme suit:
1) Dans l’inscription relative à l’additif E 160 a (iv) «Carotènes d’algues», la spécification concernant la définition est remplacée par le texte suivant:
| «Définition |
Les carotènes mélangés peuvent aussi être obtenus à partir de souches des algues Dunaliella salina. Le β-carotène est extrait au moyen d’une huile essentielle. La préparation est une suspension de 20 à 30 % dans de l’huile comestible. Le ratio d’isomères trans/cis varie d’environ 50/50 à 71/29.
Les principales matières colorantes sont constituées de caroténoïdes, dont, en majeure partie, du β-carotène. Des quantités d’α-carotène, de lutéine, de zéaxanthine et de β-cryptoxanthine peuvent être présentes. Outre les pigments colorés, cette substance peut contenir des matières grasses et cires naturellement présentes dans le matériel d’origine.»
2) L’inscription relative à l’additif E 151 «Noir brillant BN, noir PN», est modifiée comme suit:
a) L’intitulé est remplacé par le texte suivant:
«E 151 NOIR BRILLANT PN»
b) La spécification concernant la définition est remplacée par le texte suivant:
| «Définition |
Le noir brillant PN est essentiellement constitué de sel tétrasodique de l’acide acétamido-4-hydroxy-5-[sulfo-7-(sulfo-4-phénylazo)-4-naphtylazo-1]-6 naphtalènedisulfonique-1,7 et de matières colorantes accessoires associées à des composants non colorés, principalement du chlorure de sodium et/ou du sulfate de sodium.
Le noir brillant PN décrit est le sel de sodium.
Les sels de calcium et de potassium sont également autorisés.»
3) Dans l’inscription relative à l’additif E 227 «Sulfite acide de calcium», l’intitulé est remplacé par le texte suivant:
«E 227 HYDROGÉNOSULFITE DE CALCIUM»
4) Dans l’inscription relative à l’additif E 228 «Sulfite acide de potassium», l’intitulé est remplacé par le texte suivant:
«E 228 HYDROGÉNOSULFITE DE POTASSIUM»
5) L’inscription relative à l’additif E 460(i) «Cellulose microcristalline» est modifiée comme suit:
a) L’intitulé est remplacé par le texte suivant:
«E 460(i) CELLULOSE MICROCRYSTALLINE, GEL CELLULOSIQUE»
b) La spécification concernant les synonymes est remplacée par le texte suivant:
| «Synonymes» |
6) L’inscription relative à l’additif E 466 «Carboxyméthylcellulose de sodium, carboxyméthylcellulose, gomme de cellulose» est modifiée comme suit:
a) L’intitulé est remplacé par le texte suivant:
«E 466 CARBOXYMÉTHYL-CELLULOSE SODIQUE, GOMME CELLULOSIQUE»
b) La spécification concernant les synonymes est remplacée par le texte suivant:
| «Synonymes | NaCMC; CMC sodique»
c) La spécification concernant la définition est remplacée par le texte suivant:
| «Définition | La carboxyméthyl-cellulose sodique est le sel de sodium partiel d’un éther carboxyméthylique de cellulose, celle-ci provenant directement de souches de matières végétales fibreuses»