| Numéro d'identification de l'additif | Nom du titulaire de l'autorisation | Additif | Composition, formule chimique, description, méthode d'analyse | Espèce ou catégorie d'animaux | Âge maximal | Teneur minimale | Teneur maximale | Autres dispositions | Fin de la période d'autorisation
| mg/kg d'aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %
Catégorie: additifs nutritionnels. Groupe fonctionnel: acides aminés, leurs sels et produits analogues
| 3c305 | — | L-méthionine |
Composition de l'additif
L-méthionine d'une pureté de 98,5 % au moins
Caractérisation de la substance active
L-méthionine [acide (2S)-2-amino-4-(méthylthio) butanoïque] produite par fermentation avec Escherichia coli (KCCM 11252P et KCCM 11340P)
Formule chimique: C5H11NO2S
Numéro CAS: 63-68-3
Méthode d'analyse
Pour l'identification de la L-méthionine dans l'additif pour l'alimentation animale: absorption des infrarouges et pouvoir rotatoire — méthodes monographiques du FCC.
Pour la quantification de la méthionine dans l'additif pour l'alimentation animale et les prémélanges contenant plus de 10 % de méthionine: chromatographie par échange d'ions couplée à une dérivation postcolonne et à une détection photométrique ou fluorimétrique (HPLC-VIS/FD) — ISO/DIS 17180.
Pour la détermination de la méthionine dans les prémélanges contenant moins de 10 % de méthionine, les aliments composés pour animaux, les matières premières pour aliments des animaux et l'eau: chromatographie par échange d'ions couplée à une dérivation postcolonne et à une détection photométrique (HPLC/VIS) — règlement (CE) no 152/2009 de la Commission (annexe III, point F).
| Toutes les espèces | — | | |
1. La L-méthionine peut aussi être utilisée dans l'eau d'abreuvement.
2. Déclaration à porter sur l'étiquette de l'additif et des prémélanges:
«Si l'additif est ajouté à l'eau d'abreuvement, l'excès de protéines devrait être évité.»
3. En cas de déclaration volontaire de l'additif sur l'étiquette des matières premières pour aliments des animaux et des aliments composés pour animaux, le libellé doit comprendre:
— le nom et le numéro d'identification de l'additif et
— la quantité d'additif ajoutée.
| 26 août 2024