| Numéro d'identification de l'additif | Nom du titulaire de l'autorisation | Additif | Composition, formule chimique, description, méthode d'analyse | Espèce animale ou catégorie d'animaux | Âge maximal | Teneur minimale | Teneur maximale | Autres dispositions | Fin de la période d'autorisation
| mg/kg d'aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %
Catégorie: additifs nutritionnels. Groupe fonctionnel: acides aminés, leurs sels et produits analogues
| 3c361 | — | L-arginine |
Composition de l'additif
Poudre ayant une teneur minimale en L-arginine de 98 % (sur la base de la matière sèche) et une teneur maximale en humidité de 10 %
Caractérisation de la substance active
L-arginine [acide (S)-2-amino-5-guanidinopentanoïque] produite par fermentation avec Corynebacterium glutamicum KCTC 10423BP
Formule chimique: C6H14N4O2
Numéro CAS: 74-79-3
Méthode d'analyse
Pour la caractérisation de la L-arginine dans l'additif destiné à l'alimentation des animaux:
— Codex des produits chimiques alimentaires, «Monographie de la L-arginine».
Pour la quantification de l'arginine dans l'additif destiné à l'alimentation des animaux:
— chromatographie par échange d'ions couplée à une dérivation postcolonne et à une détection photométrique (CEI-VIS).
Pour la quantification de l'arginine dans les prémélanges, les matières premières pour aliments des animaux et les aliments composés pour animaux:
— chromatographie par échange d'ions couplée à une dérivation postcolonne et à une détection photométrique (CEI-VIS) — règlement (CE) no 152/2009 de la Commission.
| Toutes les espèces | | | |
1. La teneur en humidité doit être indiquée sur l'étiquette de l'additif.
2. La L-arginine peut être mise sur le marché et utilisée en tant qu'additif sous la forme d'une préparation.
| 8 juillet 2026