ACHATS À L'INTERVENTION DE RIZ
PARTIE I
Conditions d'admissibilité pour le riz paddy
1. Les exigences visées à l'article 3, en ce qui concerne le riz, en particulier, sont les suivantes:
a) le riz paddy est exempt de flair et d'insectes vivants;
b) il a un taux d'humidité qui ne dépasse pas 14,5 %;
c) il a un rendement à l'usinage qui n'est pas inférieur de plus de cinq points aux rendements de base énumérés dans la partie II;
d) le pourcentage d'impuretés diverses, le pourcentage de grains de riz d'autres variétés et le pourcentage des grains qui ne sont pas de qualité standard telle que définie à l'annexe III, partie A, du règlement (UE) no 1308/2013, ne dépassent pas les pourcentages maximaux indiqués dans la partie III de la présente annexe, par type de riz;
e) il a un taux de radioactivité qui ne dépasse pas les niveaux maximaux admissibles fixés par la législation de l'Union.
2. Aux fins de l'application de la présente annexe, on entend par «impuretés diverses», des matières étrangères autres que le riz.
PARTIE II
Critères pour le rendement à l'usinage
Rendement de base à l'usinage
| Désignation de la variété | Rendement en grains entiers (%) | Rendement global (%)
| Argo, Selenio, Couachi | 66 | 73
| Alpe, Arco, Balilla, Balilla Sollana, Bomba, Elio, Flipper, Lido, Sara, Thainato, Thaiperla, Veta, Guadiamar | 65 | 73
| Ispaniki A, Makedonia | 64 | 73
| Bravo, Europa, Loto, Riva, Rosa Marchetti, Savio, Veneria | 63 | 72
| Ariete, Bahia, Carola, Cigalon, Cripto, Drago, Eolo, Gladio, Graldo, Koral, Mercurio, Niva, Onda, Padano, Panda, Ribe, S. Andrea, Saturno, Senia, Smeraldo, Dion, Zeus | 62 | 72
| Strymonas | 62 | 71
| Baldo, Redi, Roma, Tebre, Volano | 61 | 72
| Thaibonnet, Puntal | 60 | 72
| Evropi | 60 | 70
| Arborio, Rea | 58 | 72
| Carnaroli, Elba, Vialone Nano | 57 | 72
| Axios | 57 | 67
| Roxani | 57 | 66
| Variétés non dénommées | 64 | 72
PARTIE III
Pourcentages maximaux
| Défauts des grains |
Riz à grains ronds
Code NC 10061092
|
Riz moyen et long A
Codes NC 10061094 et 10061096
|
Riz long B
Code NC 10061098
| Grains crayeux | 6 | 4 | 4
| Grains striés de rouge | 10 | 5 | 5
| Grains tachés et tachetés | 4 | 2,75 | 2,75
| Grains ambrés | 1 | 0,50 | 0,50
| Grains jaunes | 0,175 | 0,175 | 0,175
| Impuretés diverses | 1 | 1 | 1
| Grains de riz d'autres variétés | 5 | 5 | 5