(11) Afin de réduire la charge administrative pesant sur les exploitants du secteur alimentaire, le plan d'échantillonnage pour le critère concernant Campylobacter devrait suivre la même méthode d'essai que celle adoptée pour le critère d'hygiène du procédé fixé pour Salmonella dans les carcasses de volailles. Les échantillons de peau du cou utilisés pour les essais de conformité avec le critère d'hygiène du procédé fixé pour Salmonella dans les carcasses de volailles peuvent donc être également utilisés pour les analyses concernant Campylobacter.
Règlement (UE) 2017/1495 · Article
Article considérant 11
Article en vigueur.
Considérant de l'acte d'origine (JO, acte du 23/08/2017) : les consolidations ne reprennent pas les considérants.
TexteRèglement (UE) 2017/1495
RattachementRèglement (UE) 2017/1495
Versionacte d'origine du 23/08/2017 (CELEX 32017R1495)
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