| Famille | Nom latin | Nom français
| Scombridae | Acanthocybium solandri | Thazard bâtard
| Allothunnus fallai | Thon élégant
| Auxis rochei | Bonitou
| Auxis thazard | Auxide
| Euthynnus alletteratus | Thonine commune/Thonine
| Gasterochisma melampus | Thon-papillon
| Katsuwonus pelamis | Listao
| Orcynopsis unicolor | Palomète
| Sarda sarda | Bonite à dos rayé
| Scomberomorus brasiliensis | Thazard serra
| Scomberomorus cavalla | Thazard barré
| Scomberomorus maculatus | Thazard atlantique
| Scomberomorus regalis | Thazard franc
| Scomberomorus tritor | Thazard blanc
| Thunnus alalunga | Germon
| Thunnus albacares | Albacore
| Thunnus atlanticus | Thon à nageoires noires
| Thunnus maccoyii | Thon rouge du Sud
| Thunnus obesus | Thon obèse
| Thunnus thynnus | Thon rouge de l’Atlantique
| Istiophoridae | Istiophorus albicans | Voilier de l’Atlantique
| Makaira indica | Makaire noir
| Makaira nigricans | Makaire bleu
| Tetrapturus albidus | Makaire blanc de l’Atlantique
| Tetrapturus belone | Marlin de la Méditerranée
| Tetrapturus georgii | Makaire épée
| Tetrapturus pfluegeri | Makaire bécune
| Xiphiidae | Xiphias gladius | Espadon
| Alopiidae | Alopias superciliosus | Requin-renard à gros yeux
| Alopias vulpinus | Renard
| Carcharhinidae | Carcharhinus falciformis | Requin soyeux
| Carcharhinus galapagensis | Requin des Galapagos
| Carcharhinus longimanus | Requin océanique
| Prionace glauca | Requin peau bleue
| Lamnidae | Carcharodon carcharias | Grand requin blanc
| Isurus oxyrinchus | Requin-taupe bleu
| Isurus paucus | Petit requin taupe
| Lamna nasus | Requin-taupe commun
| Sphyrnidae | Sphyrna lewini | Requin marteau halicorne
| Sphyrna mokarran | Grand requin marteau
| Sphyrna zygaena | Requin marteau commun
| Rhincodontidae | Rhincodon typus | Requin-baleine
| Pseudocarchariidae | Pseudocarcharias kamoharai | Requin crocodile
| Cetorhinidae | Cetorhinus maximus | Pèlerin
| Dasyatidae | Pteroplatytrygon violacea | Pastenague violette
| Mobulidae | Manta alfredi | N/A
| Manta birostris | Mante géante
| Mobula hypostoma | Mante diable
| Mobula japonica | N/A
| Mobula mobular | Diable de mer méditerranéen
| Mobula tarapacana | Diable de mer chilien
| Mobula thurstoni | Mante vampire