L'annexe du règlement d'exécution (UE) 2017/2470 est modifiée comme suit:
L'inscription relative à la «L-ergothionéine» dans le tableau 1 (Nouveaux aliments autorisés) est remplacée par le texte suivant:
| Nouvel aliment autorisé | Conditions dans lesquelles le nouvel aliment peut être utilisé | Exigences en matière d'étiquetage spécifique supplémentaire | Autres exigences
| «L-ergothionéine | Catégorie de denrées alimentaires spécifiée | Doses maximales | La dénomination du nouvel aliment sur l'étiquetage des denrées alimentaires qui en contiennent est “L-ergothionéine”.» |
| Boissons non alcooliques | 0,025 g/kg
| Boissons à base de lait | 0,025 g/kg
| Produits laitiers “frais” (*) | 0,040 g/kg
| Barres de céréales | 0,2 g/kg
| Confiseries au chocolat | 0,25 g/kg
| Compléments alimentaires au sens de la directive 2002/46/CE |
30 mg/jour pour la population en général (à l'exclusion des femmes enceintes ou allaitantes)
20 mg/jour pour les enfants âgés de plus de trois ans
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(*) Lorsqu'elle est utilisée dans des produits laitiers, la L-ergothionéine ne peut remplacer, en tout ou partie, l'un quelconque des constituants du lait.