(10) Il convient donc d'autoriser l'utilisation du polyricinoléate de polyglycérol (E 476) en tant qu'émulsifiant dans les sauces émulsionnées, y compris les sauces pour salades, dans la catégorie de denrées alimentaires 12.6 «Sauces» (à raison d'une quantité maximale de 4 000 mg/kg).
Règlement (UE) 2018/682 · Article
Article considérant 10
Article en vigueur.
Considérant de l'acte d'origine (JO, acte du 04/05/2018) : les consolidations ne reprennent pas les considérants.
TexteRèglement (UE) 2018/682
RattachementRèglement (UE) 2018/682
Versionacte d'origine du 04/05/2018 (CELEX 32018R0682)
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