1) l'annexe II du règlement (CE) no 1333/2008 est modifiée comme suit:
a) dans la partie B, au point 3: «Additifs autres que les colorants et les édulcorants», les entrées relatives aux additifs alimentaires E 311 (gallate d'octyle) et E 312 (gallate de dodécyle) sont supprimées;
b) dans la partie C, au point 5: «Autres additifs pouvant être réglementés ensemble», le point «k) E 310 – 320: Gallates, BHQT et BHA» est remplacé par le texte suivant:
«k) E 310 – 320: Gallate de propyle, BHQT et BHA
| Numéro E | Dénomination
| E 310 | Gallate de propyle
| E 319 | Butylhydro-quinone tertiaire (BHQT)
| E 320 | Butylhydroxy-anisol (BHA)»
c) la partie E est modifiée comme suit:
1) dans la catégorie 01.5 (Lait déshydraté au sens de la directive 2001/114/CE), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) | Uniquement lait en poudre pour distributeurs automatiques»
2) dans la catégorie 02.1 [Matières grasses et huiles pratiquement anhydres (à l'exclusion des matières grasses laitières anhydres)], l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA, seuls ou en mélange) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) (41) | Uniquement matières grasses et huiles pour la fabrication professionnelle de denrées alimentaires subissant un traitement thermique; huiles et matières grasses destinées à la friture (excepté l'huile de grignons d'olives), saindoux, huile de poisson, graisses de bœuf, de volaille et de mouton»
3) dans la catégorie 02.2.2 (Autres émulsions de matières grasses et d'huiles, y compris les matières grasses tartinables au sens du règlement (CE) no 1234/2007 du Conseil, et émulsions liquides), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA, seuls ou en mélange) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) (2) | Uniquement matières grasses destinées à la friture»
4) dans la catégorie 04.2.5.4 (Beurres de fruits à coque et pâtes à tartiner à base de fruits à coque), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) (41) | Uniquement fruits à coque transformés»
5) dans la catégorie 04.2.6 (Produits de pommes de terre transformés), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 25 | (1) | Uniquement pommes de terre déshydratées»
6) dans la catégorie 05.3 (Chewing-gum), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-321 (Gallates, BHQT, BHA et BHT) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 321 | Gallate de propyle, BHQT, BHA et BHT | 400 | (1)» |
7) dans la catégorie 06.3 (Céréales pour petit-déjeuner), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310-320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) (13) | Uniquement céréales précuites»
8) dans la catégorie 06.7 (Céréales précuites ou transformées), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) | Uniquement céréales précuites»
9) dans la catégorie 07.2 (Produits de boulangerie fine), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) | Uniquement mélanges prêts à l'emploi pour pâtisseries»
10) dans la catégorie 08.3.1 (Produits à base de viande non traités thermiquement), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) (13) | Uniquement viande déshydratée»
11) dans la catégorie 08.3.2 (Produits à base de viande traités thermiquement), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) (13) | Uniquement viande déshydratée»
12) dans la catégorie 12.2.2 (Assaisonnements et condiments), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-321 (Gallates, BHQT, BHA et BHT) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 321 | Gallate de propyle, BHQT, BHA et BHT | 200 | (1) (13)» |
13) dans la catégorie 12.5 (Soupes, potages et bouillons), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) (13) | Uniquement soupes, potages et bouillons déshydratés»
14) dans la catégorie 12.6 (Sauces), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) (13)» |
15) dans la catégorie 15.1 (Amuse-gueules à base de pommes de terre, de céréales, de farine, d'amidon ou de fécule), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) | Uniquement amuse-gueules à base de céréales»
16) dans la catégorie 15.2 (Fruits à coque transformés), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-320 (Gallates, BHQT et BHA) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 320 | Gallate de propyle, BHQT et BHA | 200 | (1) (13)» |
17) dans la catégorie 17.1 (Compléments alimentaires sous la forme solide, y compris sous forme de gélules et de comprimés et sous d'autres formes similaires, à l'exclusion des formes à mâcher), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-321 (Gallates, BHQT, BHA et BHT) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 321 | Gallate de propyle, BHQT, BHA et BHT | 400 | (1)» |
18) dans la catégorie 17.2 (Compléments alimentaires sous la forme liquide), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-321 (Gallates, BHQT, BHA et BHT) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 321 | Gallate de propyle, BHQT, BHA et BHT | 400 | (1)» |
19) dans la catégorie 17.3 (Compléments alimentaires sous forme de sirop ou sous une forme à mâcher), l'entrée relative aux additifs alimentaires E 310-321 (Gallates, BHQT, BHA et BHT) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 310 - 321 | Gallate de propyle, BHQT, BHA et BHT | 400 | (1)» |
2) l'annexe III du règlement (CE) no 1333/2008 est modifiée comme suit:
a) dans la partie 4 (Additifs alimentaires, y compris les supports, dans les arômes alimentaires), les entrées relatives aux additifs alimentaires E 310, E 311, E 312, E 319 et E 320 sont remplacées par le texte suivant:
| «E 310 | Gallate de propyle | Huiles essentielles | 1 000 mg/kg (gallate de propyle, BHQT et BHA, seuls ou en mélange) dans les huiles essentielles
| E 319 | Butylhydro-quinone tertiaire (BHQT)
| E 320 | Butylhydroxy-anisol (BHA) | Arômes autres que les huiles essentielles |
100 mg/kg (1) (gallate de propyle)
200 mg/kg (1) (BHQT et BHA, seuls ou en mélange) dans les arômes»
b) dans la partie 4 (Additifs alimentaires, y compris les supports, dans les arômes alimentaires), la note de bas de page (1) est remplacée par le texte suivant:
«(1) Règle de proportionnalité: lorsque des mélanges de gallate de propyle, de BHQT et de BHA sont utilisés, les différentes doses doivent être réduites en proportion.»