L'annexe I du règlement (CE) no 2073/2005 est modifiée comme suit:
1. Le chapitre 1 est modifié comme suit:
a) aux lignes 1.1, 1.2, 1.4 à 1.20, 1.22 à 1.24, 1.28 et 1.29, dans la colonne «Limites», le terme «Absence» est remplacé par les termes «Non détecté»;
b) dans la colonne «Méthode d'analyse de référence»:
i) aux lignes 1.4 à 1.20, 1.22 et 1.23, la référence «EN/ISO 6579» est remplacée par la référence «EN ISO 6579-1»,
ii) à la ligne 1.21, les termes «Méthode européenne de dépistage du LCR pour les staphylocoques à coagulase positive (13)» sont remplacés par les termes «EN ISO 19020»,
iii) à la ligne 1.24, la référence «ISO/TS 22964» est remplacée par la référence «EN ISO 22964»,
iv) aux lignes 1.26 à 1.27 bis, «HPLC (19)» est remplacé par «EN ISO 19343»,
v) à la ligne 1.28, les termes «EN/ISO 6579 (recherche) – Schéma de White-Kaufmann-Le Minor (sérotypage)» sont remplacés par les termes «EN ISO 6579-1 (recherche) – Schéma de White-Kaufmann-Le Minor (sérotypage)»;
c) à la ligne 1.24, dans la colonne «Micro-organismes/toxines, métabolites», les termes «(Enterobacter sakazakii)» sont supprimés;
d) à la ligne 1.28, dans la colonne «Micro-organismes/toxines, métabolites», les termes «Salmonella typhimurium (21) Salmonella enteritidis» sont remplacés par les termes «Salmonella Typhimurium (21) Salmonella Enteritidis»;
e) dans la note de bas de page 4, deuxième tiret, les termes «à l'exception des graines germées,» sont supprimés;
f) les notes de bas de page 13 et 19 sont supprimées;
g) dans la note de bas de page 14, les termes «E. sakazakii» sont remplacés par les termes «Cronobacter spp.»;
h) sous le titre «Interprétation des résultats des analyses», les termes Enterobacter sakazakii» sont remplacés par les termes «Cronobacter spp.»;
i) à la ligne 1.20, dans la colonne «Catégorie de denrées alimentaires», les termes «Jus de fruits et de légumes non pasteurisés (prêts à être consommés)» sont remplacés par les suivants:
«Jus de fruits et de légumes non pasteurisés (prêts à être consommés).
2. Le chapitre 2 est modifié comme suit:
a) aux lignes 2.1.1, 2.1.2, 2.1.6, 2.1.7, les termes «ISO 4833» sont remplacés par les termes «EN ISO 4833-1»;
b) aux lignes 2.1.3 à 2.1.5, 2.2.9 et 2.2.10, dans la colonne «Limites», le terme «Absence» est remplacé par les termes «Non détecté»;
c) dans la colonne «Méthode d'analyse de référence»:
i) aux lignes 2.1.1, 2.1.2, 2.2.1, 2.2.7, 2.2.8 et 2.3.1, les termes «ISO 21528-2» sont remplacés par les termes «EN ISO 21528-2»,
ii) aux lignes 2.1.3 et 2.1.4, les termes «EN/ISO 6579» sont remplacés par les termes «EN ISO 6579-1»,
iii) à la ligne 2.1.5, les termes «EN/ISO 6579 (recherche)» sont remplacés par les termes «EN ISO 6579-1»,
iv) aux lignes 2.2.9 et 2.2.10, les termes «ISO 21528-1» sont remplacés par les termes «EN ISO 21528-1»;
d) dans la section 2.1 «Viandes et produits à base de viande», le libellé de la note de bas de page 10 est remplacé par le suivant:
«Lorsque la présence de Salmonella spp. est détectée, les isolats doivent être sérotypés pour Salmonella Typhimurium et Salmonella Enteritidis afin de vérifier le respect du critère microbiologique fixé à la ligne 1.28 du chapitre 1.»;
e) dans la section 2.2 «Lait et produits laitiers», à la note de bas de page 9, les termes «E. sakazakii» sont remplacés par les termes «Cronobacter spp.»;
f) à la ligne 2.5.2, dans la colonne «Catégorie de denrées alimentaires», les termes «Jus de fruits et de légumes non pasteurisés (prêts à consommer)» sont remplacés par les suivants:
«Jus de fruits et de légumes non pasteurisés (prêts à être consommés).