| Numéro d’identification de l’additif | Additif | Composition, formule chimique, description, méthode d’analyse | Espèce animale ou catégorie d’animaux | Âge maximal | Teneur minimale | Teneur maximale | Autres dispositions | Fin de la période d’autorisation
| mg de substance active par kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %
| Catégorie: additifs sensoriels. Groupe fonctionnel: colorants. i) substances qui ajoutent ou redonnent de la couleur à des aliments pour animaux;
| 2a133 | Bleu brillant FCF |
Composition de l’additif:
Le bleu brillant FCF décrit est le sel de sodium (composant principal).
Forme solide (en poudre)
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Caractérisation de la substance active sous la forme du sel de sodium:
Sel disodique de l’acide α-[(N-éthyl-sulfo-3-benzylamino)-4-phényl]-α-(N-éthyl-sulfo-3-benzylamino-4)-cyclohexadiène-2,5-ylidène) toluènesulfonique-2
Les sels de calcium et de potassium sont également autorisés.
Formule chimique: C37H34N2Na2O9S3
Forme solide (en poudre) produite par synthèse chimique
Numéro CAS: 3844-45-9
Critères de pureté
Pas moins de 85 % de matières colorantes, toutes matières confondues, exprimées en sel de sodium (composition);
Matières insolubles dans l’eau: ≤ 0,2 %
Matières colorantes accessoires: ≤ 6 %
Composés organiques autres que
matières colorantes:
— somme des acides formyl-2, -3 et -4 benzènesulfoniques: ≤ 1,5 %
— acide [(éthyl)(sulfo-4-phényl)-amino]-3-méthyl benzènesulfonique: ≤ 0,3 %
Leucodérivés: ≤ 5 %
Amines aromatiques primaires non sulfonées: ≤ 0,01 % (exprimées en aniline)
Matières extractibles à l’éther: ≤ 0,2 % à partir d’une solution de pH 7
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Méthode d’analyse
Pour la quantification de la teneur totale en matières colorantes du bleu brillant FCF dans l’additif pour l’alimentation animale:
spectrophotométrie à 630 nm et titrage au chlorure de titane tel que décrit dans:
— règlement (UE) no 231/2012 de la Commission comme à la suite du Grand recueil des spécifications relatives aux additifs alimentaires du JECFA de la FAO (méthodes d’analyse, vol. 4) et à la monographie no 1 (2006) «Bleu brillant FCF».
Pour la quantification du bleu brillant dans les aliments pour animaux:
— chromatographie liquide haute performance couplée à la spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM)
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1. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être indiquées dans le mode d’emploi de l’additif et des prémélanges.
2. Les exploitants du secteur de l’alimentation animale établissent, pour les utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles pour parer aux risques éventuels liés à leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits au minimum par ces procédures et mesures, le port d’un équipement de protection individuelle, dont une protection de la peau, une protection des yeux et une protection respiratoire, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges.
| 27 février 2030
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