Article considérant 360

(360) Dans l’ensemble, il importe de faire observer que le coût des engrais exprimé en tant que pourcentage du coût des exploitations COP de l’Union n’a cessé de décroître au fil du temps; en l’occurrence, lors de l’analyse de la dernière période comprise entre 2014 et 2018, les engrais représentaient 15 % des coûts totaux des exploitations agricoles de culture en 2014 et 13 % en 2018. Cette observation montre que les autres éléments de coût [comme les graines ou les salaires, les loyers, les intérêts payés] pesaient davantage sur les agriculteurs des exploitations COP dans l’Union, lesquels étaient les plus gros consommateurs de nitrate d’ammonium.