| Numéro d’identification de l’additif | Additif | Composition, formule chimique, description, méthode d’analyse | Espèce animale ou catégorie d’animaux | Âge maximal | Teneur minimale | Teneur maximale | Autres dispositions | Fin de la période d’autorisation
| mg d’additif/kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %
| Catégorie des additifs technologiques. Groupe fonctionnel: émulsifiants
| 1c493 | Monolaurate de sorbitan |
Composition de l’additif
Préparation de monolaurate de sorbitan contenant ≥ 95 % d’un mélange d’esters de sorbitol, de sorbitan et d’isosorbide, estérifié avec des acides gras dérivés d’huile de coco
Sous forme liquide
| Toutes les espèces animales | - | - | 85 |
1. Les conditions de stockage et la stabilité au traitement thermique doivent être indiquées dans le mode d’emploi de l’additif et des prémélanges.
2. Les exploitants du secteur de l’alimentation animale établissent, à l’intention des utilisateurs de l’additif et des prémélanges, des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles afin de parer aux risques résultant de leur utilisation. Lorsque ces risques ne peuvent pas être éliminés ou réduits à un minimum par ces procédures et ces mesures, le port d’un équipement de protection individuelle est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges.
| 18 mars 2031
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Caractérisation de la substance active
Monolaurate de sorbitan
Numéro CAS: 1338-39-2
C18H34O6
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Méthode d’analyse
Pour la caractérisation du monolaurate de sorbitan dans l’additif pour l’alimentation animale:
— Monographie «Monolaurate de sorbitan» du CMEAA (FAO)