(22) Les consommateurs de l’Union et d’autres pays tiers, tels que l’Australie et la Nouvelle-Zélande, associent le «Halloumi»/«Hellim» à un type de fromage dont le point de fusion est élevé (ce qui lui permet d’être grillé ou frit) et dont la texture est caoutchouteuse et le goût, salé. Ces propriétés gustatives, texturales et fonctionnelles du «Halloumi»/«Hellim» le rendent unique pour les consommateurs, quelle que soit son origine, qui n’est pas pertinente.
Règlement d’exécution (UE) 2021/591 · Article
Article considérant 22
Article en vigueur.
Considérant de l'acte d'origine (JO, acte du 12/04/2021) : les consolidations ne reprennent pas les considérants.
TexteRèglement d’exécution (UE) 2021/591
RattachementRèglement d’exécution (UE) 2021/591
Versionacte d'origine du 12/04/2021 (CELEX 32021R0591)
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