| Numéro d’identification de l’additif | Nom du titulaire de l’autorisation | Additif | Composition, formule chimique, description, méthode d’analyse | Espèce animale ou catégorie d’animaux | Âge maximal | Teneur minimale | Teneur maximale | Autres dispositions | Fin de la période d’autorisation
| Quantité de l’élément (Mn) en mg/kg d’aliment complet ayant une teneur en humidité de 12 %
|
Catégorie: additifs nutritionnels
Groupe fonctionnel: composés d’oligo-éléments
| 3b509 | — | Chélate de manganèse à la lysine et à l’acide glutamique |
Composition de l’additif
Préparation de manganèse chélaté par de la lysine et de manganèse chélaté par de l’acide glutamique dans un rapport de 1:1 sous la forme d’une poudre présentant
une teneur en manganèse comprise entre 15 et 17 %,
une teneur en lysine comprise entre 20 et 21,5 %,
une teneur en acide glutamique comprise entre 22 et 24 %,
une teneur maximale en humidité de 3,5 % et
une teneur maximale en nickel de 4 ppm
| Toutes les espèces animales | — | — |
Poissons: 100 (total)
Autres espèces: 150 (total)
|
1. Additif à incorporer aux aliments pour animaux sous forme de prémélange.
2. Les exploitants du secteur de l’alimentation animale établissent des procédures opérationnelles et des mesures organisationnelles appropriées afin de parer aux risques d’inhalation et de contact cutané ou oculaire pour les utilisateurs de l’additif et des prémélanges, principalement dus aux métaux lourds qu’ils contiennent, notamment le nickel. Lorsque ces risques ne peuvent pas être réduits à un niveau acceptable par ces procédures et mesures, le port d’un équipement de protection individuelle approprié, comprenant une protection des yeux, de la peau et des voies respiratoires, est obligatoire lors de l’utilisation de l’additif et des prémélanges.
| 21 septembre 2031
|
Caractérisation des substances actives
Formules chimiques:
Manganèse-acide 2,6-diaminohexanoïque, sel de sulfate et de chlorhydrate:
C6H19ClN2O8SMn
Manganèse-acide 2-aminopentanedioïque, sel d’hydrogénosulfate de sodium:
C5H10NNaO9SMn
|
Méthodes d’analyse
Pour la quantification du manganèse total dans l’additif pour l’alimentation animale et les prémélanges:
— spectrométrie d’absorption atomique (AAS) (EN ISO 6869), ou
— spectrométrie d’émission atomique à plasma à couplage inductif (ICP-AES) (EN 15510), ou
— spectrométrie d’émission atomique à plasma à couplage inductif (ICP-AES) après digestion sous pression (EN 15621).
Pour la quantification du manganèse total dans les matières premières pour aliments des animaux et les aliments composés pour animaux:
— spectrométrie d’absorption atomique (AAS) [règlement (CE) no 152/2009 de la Commission, annexe IV-C], ou
— spectrométrie d’absorption atomique (AAS) (EN ISO 6869), ou
— spectrométrie d’émission atomique à plasma à couplage inductif (ICP-AES) (EN 15510), ou
— spectrométrie d’émission atomique à plasma à couplage inductif (ICP-AES) après digestion sous pression (EN 15621).
Pour la quantification de la teneur en lysine et en acide glutamique dans l’additif pour l’alimentation animale:
— chromatographie par échange d’ions couplée à une dérivation postcolonne et à une détection photométrique (CEI-VIS).
Pour prouver la structure chélatée de l’additif pour l’alimentation animale:
— spectrométrie dans l’infrarouge moyen avec détermination de la teneur en oligo-élément, en lysine et en acide glutamique dans l’additif pour l’alimentation animale.