L’annexe II du règlement (CE) no 1333/2008 est modifiée comme suit:
a) Dans la partie B, 2. Édulcorants, l’entrée suivante est insérée après l’entrée relative à l’additif E 960c:
| «E 960d | Glycosides de stéviol glycosylés»
b) Dans la partie C, 5) Autres additifs pouvant être réglementés ensemble, le point v) est remplacé par le texte suivant:
«v) E 960a – 960d: Glycosides de stéviol
| Numéro E | Dénomination
| E 960a | Glycosides de stéviol issus de Stevia
| E 960c | Glycosides de stéviol produits par voie enzymatique
| E 960d | Glycosides de stéviol glycosylés»
c) La partie E est modifiée comme suit:
1) dans la catégorie 01.4 (Produits laitiers fermentés aromatisés, y compris traités thermiquement), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 100 | (1) (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés»
2) dans la catégorie 03 (Glaces de consommation), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 200 | (1) (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés»
3) dans la catégorie 04.2.2 (Fruits et légumes conservés dans le vinaigre, l’huile ou la saumure), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 100 | (1) (60) | Uniquement conserves aigres-douces de fruits et de légumes»
4) dans la catégorie 04.2.4.1 (Préparations de fruits et de légumes, à l’exclusion des compotes), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 200 | (1) (60) | Uniquement préparations à valeur énergétique réduite»
5) dans la catégorie 04.2.5.1 (Confitures extra et gelées extra au sens de la directive 2001/113/CE), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 200 | (1) (60) | Uniquement confitures, gelées et marmelades, à valeur énergétique réduite»
6) dans la catégorie 04.2.5.2 (Confitures, gelées, marmelades et crème de marrons au sens de la directive 2001/113/CE), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 200 | (1) (60) | Uniquement confitures, gelées et marmelades, à valeur énergétique réduite»
7) dans la catégorie 04.2.5.3 (Autres pâtes à tartiner similaires à base de fruits ou de légumes), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 200 | (1) (60) | Uniquement pâtes à tartiner à base de fruits ou de légumes, à valeur énergétique réduite et pâtes à tartiner à base de fruits secs, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés»
8) dans la catégorie 05.1 (Produits de cacao et de chocolat visés dans la directive 2000/36/CE), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 270 | (1) (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés»
9) dans la catégorie 05.2 (Autres confiseries, y compris les microconfiseries destinées à rafraîchir l’haleine), les entrées relatives à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) sont remplacées par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 270 | (1) (60) | Uniquement produits à base de cacao ou de fruits secs à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés
| | E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 330 | (1) (60) | Uniquement pâtes à tartiner à base de cacao, de lait, de fruits secs ou de graisses, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés
| | E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 350 | (1) (60) |
Uniquement confiseries sans sucres ajoutés
Uniquement confiseries dures à valeur énergétique réduite (bonbons et sucettes)
Uniquement confiseries tendres à valeur énergétique réduite (bonbons à mâcher, gommes aux fruits et produits à base de guimauve/marshmallows)
Uniquement réglisse à valeur énergétique réduite
Uniquement nougat à valeur énergétique réduite
Uniquement massepain à valeur énergétique réduite
| | E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 2 000 | (1) (60) | Uniquement microconfiseries pour rafraîchir l’haleine, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés
| | E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 670 | (1) (60) | Uniquement pastilles rafraîchissantes pour la gorge fortement aromatisées, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés»
10) dans la catégorie 05.3 (Chewing-gum), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 3300 | (1) (60) | Uniquement produits sans sucres ajoutés»
11) dans la catégorie 05.4 (Décorations, enrobages et fourrages, à l’exclusion des fourrages à base de fruits relevant de la catégorie 4.2.4), les entrées relatives à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) sont remplacées par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 330 | (1) (60) | Uniquement confiseries sans sucres ajoutés
| | E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 270 | (1) (60) | Uniquement produits à base de cacao ou de fruits secs, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés»
12) dans la catégorie 06.3 (Céréales pour petit-déjeuner), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 330 | (1) (60) | Uniquement céréales pour petit-déjeuner à teneur en fibres de plus de 15 %, et contenant au moins 20 % de son, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés»
13) dans la catégorie 07.2 (Produits de boulangerie fine), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 330 | (1) (60) | Uniquement Eßoblaten — enrobage de papier comestible»
14) dans la catégorie 09.2 (Poisson et produits de la pêche transformés, y compris mollusques et crustacés), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 200 | (1) (60) | Uniquement conserves et semi-conserves aigres-douces de poissons et marinades de poissons, crustacés et mollusques»
15) dans la catégorie 11.4.1 (Édulcorants de table sous forme liquide), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | quantum satis | (1) (60)» |
16) dans la catégorie 11.4.2 (Édulcorants de table sous forme de poudre), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | quantum satis | (1) (60)» |
17) dans la catégorie 11.4.3 (Édulcorants de table sous forme de comprimés), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | quantum satis | (1) (60)» |
18) dans la catégorie 12.4 (Moutarde), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 120 | (1) (60)» |
19) dans la catégorie 12.5 (Soupes, potages et bouillons), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 40 | (1) (60) | Uniquement soupes et potages à valeur énergétique réduite»
20) dans la catégorie 12.6 (Sauces), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 120 | (1) (60) | À l’exclusion de la sauce de soja (fermentée ou non fermentée)
| | E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 175 | (1) (60) | Uniquement la sauce de soja (fermentée ou non fermentée)»
21) dans la catégorie 13.2 [Aliments diététiques destinés à des fins médicales spéciales au sens de la directive 1999/21/CE (à l’exclusion des produits relevant de la catégorie 13.1.5)], l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 330 | (1) (60)» |
22) dans la catégorie 13.3 [Aliments diététiques de régime pour contrôle du poids destinés à remplacer un repas ou l’apport alimentaire d’une journée (en tout ou en partie)], l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 270 | (1) (60)» |
23) dans la catégorie 14.1.3 (Nectars de fruits au sens de la directive 2001/112/CE, nectars de légumes et produits similaires), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 100 | (1) (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés»
24) dans la catégorie 14.1.4 (Boissons non alcoolisées), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 80 | (1) (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés»
25) dans la catégorie 14.1.5.2 (Autres), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 30 | (1) (60) (93) | Uniquement café, thé, infusions de plantes, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés
| | E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 30 | (1) (60) (93) | Uniquement café instantané et cappuccino instantané aromatisés, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés
| | E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 20 | (1) (60) (93) | Uniquement boissons à base de malt aromatisées au chocolat/cappuccino, à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés»
(26) dans la catégorie 14.2.1 (Bière et boissons maltées), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 70 | (1) (60) | Uniquement bière sans alcool ou ayant une teneur en alcool ne dépassant pas 1,2 % vol.; bière de table/Tafelbier/table Beer (contenant moins de 6 % de moût primitif) sauf Obergäriges Einfachbier; bières ayant une acidité minimale de 30 milli-équivalents exprimée en NaOH; bières brunes du type oud bruin»
27) dans la catégorie 14.2.8 (Autres boissons alcoolisées, y compris les mélanges de boissons alcoolisées et de boissons non alcoolisées et les spiritueux ayant un titre alcoométrique inférieur à 15 % vol), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 150 | (1)(60)» |
28) dans la catégorie 15.1 (Amuse-gueules à base de pommes de terre, de céréales, de farine, d’amidon ou de fécule), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 20 | (1) (60)» |
29) dans la catégorie 15.2 (Fruits à coque transformés), l’entrée relative à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 20 | (1) (60)» |
30) dans la catégorie 16 (Desserts, à l’exclusion des produits relevant des catégories 1, 3 et 4), l’entrée relative à l’additif 960a – 960c (Glycosides de stéviol) est remplacée par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 100 | (1) (60) | Uniquement produits à valeur énergétique réduite ou sans sucres ajoutés»
31) dans la catégorie 17.1 (Compléments alimentaires sous forme solide, à l’exclusion des compléments alimentaires destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge), les entrées relatives à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) sont remplacées par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 670 | (1) (60) |
| | E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 1800 | (1) (60) | Uniquement compléments alimentaires sous une forme à mâcher»
32) dans la catégorie 17.2 (Compléments alimentaires sous forme liquide, à l’exclusion des compléments alimentaires destinés aux nourrissons et aux enfants en bas âge), les entrées relatives à l’additif E 960a – 960c (Glycosides de stéviol) sont remplacées par le texte suivant:
| | «E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 200 | (1) (60) |
| | E 960a – 960d | Glycosides de stéviol | 1800 | (1) (60) | Uniquement les compléments alimentaires en sirop»