(8) Dans son avis scientifique adopté le 18 mai 2022, l’Autorité a conclu que les spécifications actuelles pour le glycérol (E 422) devaient faire l’objet d’adaptations, notamment la réduction des limites maximales pour les éléments toxiques (arsenic, plomb, mercure et cadmium), la suppression de la méthode d’identification fondée sur la formation d’acroléine lors du chauffage, la suppression de l’épreuve de recherche d’acroléine, l’ajout d’une limite maximale pour l’acroléine et la modification de la définition du glycérol (E 422).
Règlement (UE) 2023/1329 · Article
Article considérant 8
Article en vigueur.
Considérant de l'acte d'origine (JO, acte du 29/06/2023) : les consolidations ne reprennent pas les considérants.
TexteRèglement (UE) 2023/1329
RattachementRèglement (UE) 2023/1329
Versionacte d'origine du 29/06/2023 (CELEX 32023R1329)
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