ENSEMBLE DE DONNÉES i.1
Cultures arables et prairies permanentes
| Domaine: | b. | Statistiques sur la production végétale
| Thème: | i. | Superficie et production végétales
| Thème détaillé: | i.1 | Cultures arables et prairies permanentes
SECTION I
Contenu des données
Les données portent sur les premières estimations et les statistiques définitives relatives aux superficies, à la production et aux rendements des cultures agricoles arables et des prairies permanentes, destinées à être récoltées principalement au cours de la période de référence, sur les exploitations agricoles des États membres, y compris les cultures cultivées selon les principes de l’agriculture biologique.
| | | Données au niveau national | Données au niveau régional | Données sur la production biologique
| Caractéristiques des cultures | Délais de transmission des données | 31 janvier de l’année N | 30 juin de l’année N | 31 août de l’année N | 30 septembre de l’année N | 30 novembre de l’année N | 31 mars de l’année N + 1 | 30 septembre de l’année N + 1 | 30 septembre de l’année N + 1 | 30 septembre de l’année N + 1
| Superficie agricole utilisée, à l’exception des jardins potagers | | | | | | | PRI | PRI | PCB, SBCP, PCCB
| | Terres arables | | | | | | | PRI | PRI | PCB, SBCP, PCCB
| | | Céréales pour la production de grains (y compris semences) | | | | | | | PRI, SE, PR | SE, PR |
| | | | Blé et épeautre | | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | |
| | | | | Blé tendre et épeautre | | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SBCE, PB
| | | | | | Blé tendre et épeautre d’hiver | SE | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | |
| | | | | | Blé tendre et épeautre de printemps | | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | |
| | | | | Blé dur | SE | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SBCE, PB
| | | | Seigle | SE | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SBCE, PB
| | | | Orge | | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SBCE, PB
| | | | | Orge d’hiver | SE | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | |
| | | | | Orge de printemps | | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | |
| | | | Avoine | | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | Maïs grain et mélange grain-rafles | | SE | | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SBCE, PB
| | | | Triticale | SE | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | Sorgho | | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | Riz | | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | | Riz Indica | | | | | | | SE, PR | |
| | | | | Riz Japonica | | | | | | | SE, PR | |
| | | | Mélange de céréales d’hiver (méteil) | | | | | | | SE, PR | |
| | | | Mélanges de céréales de printemps (grains mélangés autres que méteil) | | | | | | | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | Autres céréales n.c.a. (millet, râteau, etc.) | | | | | | | SE, PR | |
| | | | Pseudo-céréales | | | | | | | SE, PR | |
| | | | | Sarrasin | | | | | | | SE, PR | |
| | | | | Quinoa | | | | | | | SE, PR | |
| | | | | Autres pseudo-céréales n.c.a. | | | | | | | SE, PR | |
| | | Légumes secs et cultures protéagineuses pour la production de grains (y compris les semences et les mélanges de légumes secs et de céréales) | | | | | | | PRI, SE, PR | SE, PR |
| | | | Pois fourragers | | SE | | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | Fèves et féveroles | | SE | | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | Lupin doux | | | | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | Lentilles | | | | SE | SE | SE, PR | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | Vesce | | | | SE | SE | SE, PR | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | Pois chiches | | | | SE | SE | SE, PR | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | Autres légumes secs et cultures protéagineuses n.c.a. | | | | | | | SE, PR | |
| | | Plantes sarclées | | | | | | | PRI, SE, PR | |
| | | | Pommes de terre (y compris plants de pommes de terre) | | SE | | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | Betteraves sucrières (semences non comprises) | | SE | | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SBCE, PB
| | | | Autres plantes sarclées n.c.a. | | | | | | | SE, PR | |
| | | Plantes industrielles | | | | | | | PRI, SE | |
| | | | Graines oléagineuses | | | | | | | SE, PR | |
| | | | | Graines de colza et de navette | | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SBCE, PB
| | | | | | Graines de colza et de navette d’hiver | SE | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | |
| | | | | | Graines de colza et de navette de printemps | | SE | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | |
| | | | | Graine de tournesol | | SE | | | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SBCE, PB
| | | | | Soja | | SE | | | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SBCE, PB
| | | | | Lin (oléagineux) | | | | | | | SE, PR | |
| | | | | Graine de coton | | | | | | | PR | |
| | | | | Autres plantes oléagineuses n.c.a. | | | | | | | SE, PR | |
| | | | Plantes à fibres | | | | | | | SE, PR | |
| | | | | Lin textile | | | | SE | SE | SE, PR | SE, PR | |
| | | | | Chanvre | | | | SE | SE | SE, PR | SE, PR | |
| | | | | Fibres de coton | | | | | | | SE, PR | |
| | | | | Autres plantes à fibres n.c.a. | | | | | | | SE, PR | |
| | | | Tabac | | | | | | | SE, PR | |
| | | | Houblon | | | | | | | SE, PR | |
| | | | Plantes aromatiques, médicinales et condimentaires | | | | | | | SE | | SBCE
| | | | Cultures énergétiques n.c.a. | | | | | | | PRI, PR | |
| | | | Autres plantes industrielles n.c.a. | | | | | | | SE | |
| | | Plantes récoltées en vert sur les terres arables | | | | | | | PRI, PR | PRI |
| | | | Prairies temporaires | | | | | | | PRI, PR | PRI | PCCB
| | | | Plantes légumineuses récoltées en vert | | | | | | | SE, PR | | SBCE, PB
| | | | | Luzerne | | | | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | |
| | | | | Mélanges légumineuses/graminées | | | | | | | SE, PR | |
| | | | | Autres plantes légumineuses récoltées en vert n.c.a | | | | | | | SE, PR | |
| | | | Maïs vert | | SE | | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SE, PR | SBCE, PB
| | | | Autres céréales récoltées en vert (maïs vert non compris) | | | | | | | SE, PR | |
| | | | Autres plantes récoltées en vert sur terres arables n.c.a. | | | | | | | SE, PR | |
| | | Semences et semis | | | | | | | PRI | | PCCB
| | | Jachères | | | | | | | PRI | PRI |
| | | Autres cultures de terres arables n.c.a. | | | | | | | PRI | |
| | Prairies permanentes | | | | | | | PRI, PR | PRI | PCB, SBCP, PCCB
| | | Prairies permanentes et pâturages (non compris pâturages pauvres) | | | | | | | PRI, PR | |
| | | Pâturages pauvres permanents | | | | | | | PRI, PR | |
| | | Prairies permanentes non exploitées et donnant droit au versement de subventions | | | | | | | PRI | |
N est l’année à laquelle les données se réfèrent
PRIsuperficie principale totale (1 000 ha), y compris superficies biologiques
SEsuperficie ensemencée totale (1 000 ha), y compris superficies biologiques
SBCEsuperficie biologique certifiée ensemencée (1 000 ha)
SBCPsuperficie biologique certifiée principale
PCBsuperficie principale en conversion biologique (1 000 ha)
PCCBsuperficie principale certifiée ou en conversion biologique (1 000 ha)
PRproduction totale récoltée (1 000 tonnes), y compris production biologique
PBproduction biologique certifiée récoltée (1 000 tonnes)
Période de référence: années de récolte.
SECTION II
Description des unités de mesure
Superficie ensemencée: désigne la superficie totale ensemencée ou plantée en culture pour laquelle la récolte commence au cours de l’année civile de référence, quelle que soit la période de plantation. Si la culture est ensemencée ou plantée plus d’une fois par an sur la même parcelle, la superficie est multipliée par le nombre de plantations.
Superficie principale: désigne la superficie physique de la ou des parcelles, qu’il n’y ait eu qu’une seule culture ou plusieurs cultures au cours de l’année de récolte. Dans le cas des cultures annuelles, la superficie principale correspond à la superficie ensemencée; dans le cas de cultures simultanées, elle correspond à la superficie sur laquelle les cultures coexistent; dans le cas de cultures ou de semis successifs, la superficie n’est prise en considération qu’une seule fois; dans le cas des cultures permanentes, outre la zone de production, les jeunes plantations non productives et les superficies temporairement abandonnées sont également incluses. De la sorte, chaque superficie n’est reprise qu’une fois.
Production récoltée: désigne la production totale récoltée dont les pertes de récolte ont été éliminées.
La production de céréales, de légumes secs et d’oléagineux est déclarée en poids sec et net des grains au niveau d’humidité standard stable du marché dans le pays. Le riz est exprimé en riz paddy.
Les données relatives à la production de plantes sarclées doivent être déclarées en poids net, c’est-à-dire sans tenir compte de la partie aérienne, des feuilles, de la terre et de la boue.
La production de plantes récoltées en vert sur terres arables et prairies permanentes inclut le volume de récolte effectué par coupe et pâturage. Les données sont exprimées en matière sèche.
La production d’autres cultures est déclarée au niveau d’humidité standard stable du marché dans le pays, lorsque l’humidité a une incidence sur la commercialisation, et exprimée sous la forme principalement utilisée pour le commerce.
Les pays fournissent à la Commission (Eurostat) des informations sur les niveaux d’humidité standard stables du marché dans les pays susmentionnés, à partir desquels Eurostat recalculera la production au taux d’humidité standard UE à des fins de normalisation.
En ce qui concerne la betterave sucrière, les pays fournissent à la Commission (Eurostat), en même temps que les données définitives sur la production, des données sur la teneur en sucre de la production récoltée durant l’année de récolte, à partir desquelles Eurostat recalculera la production correspondant à la teneur en sucre standard de l’Union (16 %) à des fins de normalisation.
Superficie biologique certifiée: désigne les superficies, à l’exclusion de celles dont la période de conversion visée à l’article 10 du règlement (UE) 2018/848 du Parlement européen et du Conseil est en cours, qui sont gérées conformément aux exigences applicables à la production biologique, telles que définies dans le règlement (UE) 2018/848 ou, le cas échéant, dans la législation la plus récente.
Superficie en conversion biologique: désigne les superficies dont la période de conversion visée à l’article 10 du règlement (UE) 2018/848 ou, le cas échéant, dans la législation la plus récente, est en cours et qui sont gérées conformément aux exigences applicables à la production biologique.
Superficie certifiée ou en conversion biologique: désigne les superficies qui sont soit des superficies biologiques certifiées soit des superficies en conversion biologique.
Production biologique certifiée récoltée: désigne la production récoltée sur des «superficies biologiques certifiées» telles que définies ci-dessus.
Les superficies et la production biologiques sont incluses dans le total des superficies et de la production.
Exigences techniques relatives aux variables
Le rendement des cultures est calculé en divisant la production totale récoltée par la superficie ensemencée totale. Eurostat calculera les rendements des cultures sur la base des données transmises. Les événements météorologiques ayant des incidences majeures sur la production récoltée sont notifiés à la Commission (Eurostat).
Valeurs seuils de référence pour les dérogations aux obligations de transmission de données
Les valeurs seuils de référence telles que définies à l’article 5, paragraphe 2, sont les suivantes:
|
Variable de référence:
Production de
| Valeur seuil de référence (pour 1 000 tonnes) | Dérogation aux obligations de transmission
| Blé tendre et épeautre | 1 700 |
31 janvier de l’année N
30 juin de l’année N
31 août de l’année N
| Blé dur | 170
| Seigle | 80
| Orge | 500
| Avoine | 70
| Maïs grain et mélange grain-rafles | 1 100
| Triticale | 120
| Sorgho | 15
| Riz | 65
| Pois fourragers | 25
| Fèves et féveroles | 15
| Pommes de terre | 350
| Betterave sucrière | 1 500
| Graines de colza et de navette | 300
| Graine de tournesol | 150
| Soja | 60
| Maïs vert | 2 000
ENSEMBLE DE DONNÉES i.2
Horticulture sauf les cultures permanentes
| Domaine: | b. | Statistiques sur la production végétale
| Thème: | i. | Superficie et production végétales
| Thème détaillé: | i.2 | Horticulture sauf les cultures permanentes
SECTION I
Contenu des données
Les données portent sur les premières estimations et les statistiques définitives relatives aux superficies, à la production et aux rendements des cultures horticoles destinées à être récoltées au cours de la période de référence sur les exploitations agricoles des États membres, y compris les cultures cultivées selon les principes de l’agriculture biologique.
| | Données au niveau national | Données sur la production biologique
| Caractéristiques des cultures | Délais de transmission des données | 30 juin de l’année N | 30 septembre de l’année N | 31 mai de l’année N + 1 | 30 septembre de l’année N + 1 | 30 septembre de l’année N + 1
| | | Légumes frais (y compris melons) et fraises | | | SR, PR | PRI | BR, PB
| | | | Légumes frais (y compris melons) | | | SR, PR | | BR, PB
| | | | | Choux communs (brassicées) | | | SR, PR | | BR, PB
| | | | | | Choux-fleurs et brocolis | | | SR, PR | |
| | | | | | Choux de Bruxelles | | | SR, PR | |
| | | | | | Choux | | | SR, PR | |
| | | | | | Autres brassicées n.c.a. | | | SR, PR | |
| | | | | Légumes à feuilles et à tiges (brassicées non comprises) | | | SR, PR | | BR, PB
| | | | | | Poireaux | | | SR, PR | |
| | | | | | Céleri | | | SR, PR | |
| | | | | | Laitues | | | SR, PR, PRV | |
| | | | | | Chicorées frisées et scaroles | | | SR, PR | |
| | | | | | Épinard | | | SR, PR | |
| | | | | | Asperges | | | SR, PR | |
| | | | | | Chicorée | | | SR, PR | |
| | | | | | Artichauts | | | SR, PR | |
| | | | | | Autres légumes feuillus et à tige n.c.a. | | | SR, PR | |
| | | | | Légumes cultivés pour leurs fruits (y compris melons et pastèques) | | | SR, PR | | BR, PB
| | | | | | Tomates | SR | SR, PR | SR, PR, PRV | | BR, PB
| | | | | | Concombres et cornichons | | | SR, PR, PRV | |
| | | | | | Aubergines | | | SR, PR | |
| | | | | | Courgettes | | | SR, PR | |
| | | | | | Courges et citrouilles | | | SR, PR | |
| | | | | | Melons | | | SR, PR | |
| | | | | | Pastèques | | | SR, PR | |
| | | | | | Poivrons (piments) | | | SR, PR, PRV | |
| | | | | | Autres légumes cultivés pour leurs fruits n.c.a. | | | SR, PR | |
| | | | | Légumes racines, bulbes et tubercules | | | SR, PR | | BR, PB
| | | | | | Carottes | | | SR, PR | | BR, PB
| | | | | | Oignons et échalotes | | | SR, PR | | BR, PB
| | | | | | Betteraves | | | SR, PR | |
| | | | | | Céleris-raves | | | SR, PR | |
| | | | | | Radis | | | SR, PR | |
| | | | | | Ail | | | SR, PR | |
| | | | | | Autres légumes racines, bulbes et tubercules n.c.a. | | | SR, PR | |
| | | | | Légumes frais à cosse | | | SR, PR | | BR, PB
| | | | | | Petits pois frais | | | SR, PR | |
| | | | | | Haricots frais | | | SR, PR | |
| | | | | | Autres légumes frais à cosse n.c.a. | | | SR, PR | |
| | | | | Autres légumes frais n.c.a. | | | SR, PR | |
| | | | Fraises | | | SR, PR, PRV | | BR, PB
| | | Fleurs et plantes ornementales (pépinières non comprises) | | | | PRI |
| Champignons de couche | | | PR | | PB
| | Champignons | | | PR | |
| | Autres champignons de couche n.c.a. | | | PR | |
N est l’année à laquelle les données se réfèrent
PRIsuperficie principale totale (1 000 ha)
SRsuperficie récoltée totale (1 000 ha)
BRsuperficie biologique certifiée récoltée (1 000 ha)
PRproduction totale récoltée (1 000 tonnes)
PRVproduction totale sous vert ou sous abris hauts (1 000 tonnes) accessibles
PBproduction biologique certifiée récoltée (1 000 tonnes)
Période de référence: années de récolte
SECTION II
Description des unités de mesure
Superficie récoltée: désigne la superficie d’une culture spécifique récoltée au cours de l’année de récolte de référence. Si la même superficie est ensemencée ou plantée plusieurs fois au cours de la période de référence, elle est multipliée par le nombre de récoltes annuelles.
Superficie principale: voir ensemble de données i.1, section II.
Production récoltée: voir ensemble de données i.1, section II.
Superficie biologique certifiée: voir ensemble de données i.1, section II.
Production biologique certifiée récoltée: voir ensemble de données i.1, section II.
Exigences techniques relatives aux variables
Le rendement des cultures est calculé en divisant la production totale récoltée par la superficie totale récoltée. Eurostat calculera les rendements des cultures sur la base des données transmises. Les événements météorologiques ayant des incidences majeures sur la production récoltée sont notifiés à la Commission (Eurostat).
Valeurs seuils de référence pour les dérogations aux obligations de transmission de données
Les valeurs seuils de référence telles que définies à l’article 5, paragraphe 2, sont les suivantes:
| Variable de référence | Valeur seuil de référence (pour 1 000 tonnes) | Dérogation aux obligations de transmission
| Production de tomates | 250 |
30 juin de l’année N
30 septembre de l’année N
ENSEMBLE DE DONNÉES i.3
Cultures permanentes
| Domaine: | b. | Statistiques sur la production végétale
| Thème: | i. | Superficie et production végétales
| Thème détaillé: | i.3 | Cultures permanentes
SECTION I
Contenu des données
Les données portent sur les premières estimations et les statistiques définitives relatives aux superficies, à la production et aux rendements des cultures agricoles permanentes destinées à être récoltées principalement au cours de la période de référence sur les exploitations agricoles des États membres, y compris les cultures cultivées selon les principes de l’agriculture biologique.
| Caractéristiques des cultures | | Données au niveau national | Données au niveau régional | Données sur la production biologique
| Délais de transmission des données | 30 novembre de l’année N | 31 mars de l’année N + 1 | 30 septembre de l’année N + 1 | 30 septembre de l’année N + 1 | 30 septembre de l’année N + 1
| | Cultures permanentes | | | PRI | PRI | SBCP, PCB, PCCB
| | | Cultures permanentes pour la consommation humaine | | PRO, PR | PRI, PRO, PR | |
| | | | Fruits, baies et fruits à coque (agrumes, raisins et fraises non compris) | | PRO, PR | PRI | PRI | SPB, PB
| | | | | Fruits de zones climatiques tempérées | | PRO, PR | | | SPB
| | | | | | Fruits à pépins | | PRO, PR | | | SPB
| | | | | | | Pommes | PRO, PR | PRO, PR | | | SPB, PB
| | | | | | | Poires | PRO, PR | PRO, PR | | | SPB, PB
| | | | | | | Autres fruits à pépins n.c.a. | | PRO, PR | | |
| | | | | | Fruits à noyau | | PRO, PR | | | SPB
| | | | | | | Pêches | PRO, PR | PRO, PR | | | SPB, PB
| | | | | | | Nectarines | PRO, PR | PRO, PR | | | SPB, PB
| | | | | | | Abricots | | PRO, PR | | | SPB, PB
| | | | | | | Cerises | | PRO, PR | | | SPB, PB
| | | | | | | | Cerises douces | | PRO, PR | | |
| | | | | | | | Cerises acides (griottes) | | PRO, PR | | |
| | | | | | | Prunes | | PRO, PR | | | SPB, PB
| | | | | | | Autres fruits à noyaux n.c.a. | | PRO, PR | | |
| | | | | Fruits de zones climatiques subtropicales et tropicales | | PRO, PR | | | SPB
| | | | | | Figues | | PRO, PR | | |
| | | | | | Kiwis | | PRO, PR | | | SPB, PB
| | | | | | Avocats | | PRO, PR | | |
| | | | | | Bananes | | PRO, PR | | |
| | | | | | Autres fruits de zones climatiques subtropicales et tropicales n.c.a. | | PRO, PR | | |
| | | | | Baies (fraises non comprises) | | PRO, PR | | | SPB, PB
| | | | | | Groseilles à grappes noires (cassis) | | PRO, PR | | |
| | | | | | Groseilles à grappes rouges | | PRO, PR | | |
| | | | | | Framboises | | PRO, PR | | |
| | | | | | Myrtilles | | PRO, PR | | |
| | | | | | Autres baies n.c.a. | | PRO, PR | | |
| | | | | Fruits à coque | | PRO, PR | | | SPB, PB
| | | | | | Noix communes | | PRO, PR | | |
| | | | | | Noisettes | | PRO, PR | | |
| | | | | | Amandes | | PRO, PR | | |
| | | | | | Châtaignes | | PRO, PR | | |
| | | | | | Autres fruits à coques n.c.a. | | PRO, PR | | |
| | | | Agrumes | | PRO, PR | PRI, PRO, PR | PRI | SPB, PB
| | | | | Oranges | PRO, PR | PRO, PR | PRO, PR | | SPB, PB
| | | | | Petits agrumes | | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | | | Satsumas | PRO, PR | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | | | Clémentines | PRO, PR | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | | | Autres petits agrumes et hybrides de mandarine n.c.a. | | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | | Citrons et limes (citrons verts) | | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | | Pomelos et pamplemousses | | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | | Autres agrumes n.c.a. | | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | Raisins | | PRO, PR | PRI, PRO, PR | PRI | SPB, PB
| | | | | Raisins de cuve | | PRO, PR | PRO, PR | | SPB, PB
| | | | | | Raisins de cuve pour vins à appellation d’origine protégée (AOP) | | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | | | Raisins de cuve pour vin bénéficiant d’une indication géographique protégée (IGP) | | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | | | Raisins de cuve pour autres vins n.c.a. (sans AOP/IGP) | | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | | Raisins de table | | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | | Raisins pour raisins secs | | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | | Raisins utilisés à d’autres fins n.c.a. | | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | Olives | PRO, PR | PRO, PR | PRI, PRO, PR | PRI | SPB, PB
| | | | | Olives de table | PRO | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | | Olives à huile | PRO | PRO, PR | PRO, PR | |
| | | | Cultures permanentes pour consommation humaine n.c.a. | | PRO, PR | PRI | |
| | | Pépinières | | | PRI | |
| | | Autres cultures permanentes | | | PRI | |
N est l’année à laquelle les données se réfèrent
PRIsuperficie principale totale (1 000 ha)
PROsuperficie de production totale (1 000 ha)
SPBsuperficie de production biologique certifiée (1 000 ha)
SBCPsuperficie biologique certifiée principale
PCBsuperficie principale en conversion biologique (1 000 ha)
PCCBsuperficie principale certifiée ou en conversion biologique (1 000 ha)
PRproduction totale récoltée (1 000 tonnes)
PBproduction biologique certifiée récoltée (1 000 tonnes)
Période de référence: années de récolte.
SECTION II
Description des unités de mesure
Zone de production: désigne la superficie susceptible d’être récoltée principalement au cours de l’année de récolte de référence.
Superficie principale: voir ensemble de données i.1, section II.
Production récoltée: voir ensemble de données i.1, section II.
Superficie biologique certifiée: voir ensemble de données i.1, section II.
Superficie principale certifiée ou en conversion biologique: voir ensemble de données i.1, section II.
Production biologique certifiée récoltée: voir ensemble de données i.1, section II.
Exigences techniques relatives aux variables
Le rendement des cultures est calculé en divisant la production totale récoltée par la superficie de production totale. Eurostat calculera les rendements des cultures sur la base des données transmises. Les incidents météorologiques ayant des incidences majeures sur la production récoltée sont notifiés à la Commission (Eurostat).
Valeurs seuils de référence pour les dérogations aux obligations de transmission de données
Les valeurs seuils de référence telles que définies à l’article 5, paragraphe 2, sont les suivantes:
|
Variable de référence:
Production de
| Valeur seuil de référence (pour 1 000 tonnes) | Dérogation aux obligations de transmission
| Pommes | 150 | 30 novembre de l’année N
| Poires | 40
| Pêches | 90
| Nectarines | 80
| Oranges | 300
| Clémentines | 140
| Satsumas | 120
| Olives | 700